Șuncă iberică de Bellota din Extremadura 48 luni
search
  • Șuncă iberică de Bellota din Extremadura 48 luni
  • Şuncă iberică de Bellota din Extremadura 48 luni

Șuncă iberică de Bellota Montesano 50%.

337,46 €
Cu TVA
Şuncă de Bellota din 50% porci iberici. Creștere în aer liber și hrănire cu ghinde, ierburi și rădăcini.
O șuncă 50% iberică este mai puțin grasă decât o șuncă 100% iberică.
Această șuncă este maturată mai mult de 36 de luni. Infiltrare foarte bună a grăsimilor în mușchi și un gust extraordinar datorită unei diete bogate în ghinde,
Produs în sud-vestul Spaniei, în provincia Badajoz, care este una dintre regiunile preferate pentru creșterea și maturarea porcilor iberici.
Șunca 50% iberică este cea mai vândută în Spania pentru că are un raport calitate-preț foarte bun.

Pentru 5 EUR în plus, obțineți un suport pentru șuncă disponibil în departamentul nostru de accesorii.
 
Livrare gratuită.

Diferite greutăți din care puteți alege.

Cantitate
Stoc epuizat
 

Livrare rapidă 24h*

 

Livrare GRATUITĂ la comenzi de peste 120 €*.

 

Plata securizată

 

Programme Fidélité

Această șuncă de Bellota provine din 50% porci de rasă iberică crescuți în libertate și hrăniți exclusiv cu ghinde, ierburi și rădăcini. Timpul de rafinare este mai mare de 36 de luni.
Această șuncă de Bellota este 50% iberică, ceea ce duce la bucăți mai puțin grase. Ceea ce confera un echilibru perfect cu gustul caracteristic sunca de bellota.

Infiltrarea perfectă a grăsimii în mușchi care conferă o textură bună fiecărei mușcături de șuncă. Produs în provincia Badajoz, care este una dintre zonele privilegiate de creștere a porcului iberic din Spania și unde există o adevărată tradiție. Intinderile de paduri de stejari sunt enorme si alimentatia este foarte bogata in ghinda.
Această regiune are o activitate puternică de reproducere a celor mai bune rase de porci iberici și are cel mai bogat ecosistem de păduri de stejari din Spania. Această regiune este originea porcului iberic și aceștia au cutreierat câmpurile de secole.
Aceste animale mănâncă o cantitate mare de ghinde pe tot parcursul zilei, ceea ce conferă calitate șuncii hrănite cu ghinde. Pentru a avea o astfel de sunca de calitate fiecare animal va avea un hectar (10.000 m2). Adică în 200 de hectare vor fi 200 de porci care vor avea o adevărată calitate a vieții.
Fiecare bucată este controlată și are un sigiliu roșu oficial la capătul fiecărei pulpe care garantează calitatea șuncii.
Pentru 5 EUR în plus, obțineți un suport pentru șuncă disponibil în departamentul nostru de accesorii .
 
Ingrediente: șuncă de porc iberică 50%, sare, conservant E-252 și E-250 și antioxidant E-301

Informații nutriționale pentru 100 gr: energie: 331 Kcal - Proteine: 34,3 gr - Carbohidrați: 0,9 gr - Grăsimi totale: 21,1 gr - Grăsimi saturate: 7,16 gr - Zaharuri: 0,0 gr - Sare: 4,5g
A se pastra intr-un loc racoros si uscat.
Produs din Spania
Montesano Extremadura SL
Ctra. National 435
06380 Jerez de los Caballeros
Montesano
MON027-7,5 kg

Fișă de date

Ham
Întregul