Preferințe pentru cookie-uri
Florile de caper sunt mugurii de flori ai arborelui de caper pe care îi recoltăm înainte de a ecloziona și când sunt copți.
Sunt utilizate pe scară largă pentru a da un punct de aciditate anumitor feluri de mâncare, cum ar fi brandadele.
Pot fi savurate și ca aperitiv, singure sau ca acompaniament de mezeluri.
240 de grame.
Valori nutriționale la 100 gr:
Valoare energetică 77 kj / 18 kcal
Grasimi 0 gr
din care acizi grași saturați 0
Carbohidrați 3,4 g
inclusiv zaharuri 2,8 grame
Proteine 1,2 grame
Sare 2,87 gr
Ingrediente: capron, apă, sare, potențiator de aromă: E621 E631 E627, acidifianți: acid acetic și citric și antioxidant: acid absorbant.
Produs din Spania
Cochet
Camino Real 15
50650 Gallur
CO004
in the same category
Aceste flori de capere sunt perfecte pentru a fi folosite în bucătărie sau ca acompaniament la mezeluri.
Pot fi servite ca atare ca aperitiv.
240 grs.