Cârnat bellota iberic 100% organic

Cârnat bellota iberic organic foarte bun din porci 100% iberici crescuți în sălbăticie în pădurile de stejar din Extremadura, în sudul Spaniei.

Extremadura este leagănul jambonului iberic, cu întinderi uriașe de pădure în care fiecare porc are cel puțin un hectar pentru a se hrăni cu ghinde. Aceasta înseamnă că 100 de porci vor avea la dispoziție cel puțin 100 de hectare pentru a se plimba și a mânca ghindă, rădăcini și ierburi.

Cantitatea de ghinde pe care o mănâncă fiecare porc este de 8-10 kg pe zi. Aceasta dă o aromă excelentă jambonilor, lomo, chorizo și cârnaților.

În cazul cârnaților ecologici, pădurile de stejar în care sunt crescute animalele sunt certificate ecologic și garantate fără pesticide, tratamente și OMG-uri.

Acest cârnat este ușor piperat.

Ingrediente: 100% carne de porc bellota iberic bio (170 g la 100 g de produs finit), sare, piper, nucșoară.