Bellota Morcon 100% iberică
Morcon este o carne curată iberică spaniolă mai puțin cunoscută, care este un tip de chorizo. Se prepară în același mod, dar diferența este că tripaica folosită pentru maturare este mai mare decât cea de chorizo. In plus, pentru prepararea lui folosim carne mai fine precum filet, filet mignon si presa.
Este un produs cu o prezentare diferită față de obișnuitul chorizo.
Acest morcon provine de la porci de rasă 100% iberică crescuți în sălbăticie și hrăniți cu ghinde.
Livrare rapidă 24h*
Livrare GRATUITĂ la comenzi de peste 120 €*.
Plata securizată
Programme Fidélité
Dacă vă place chorizo vă va plăcea și mai mult morconul.
Morcón este preparat cu carne nobilă și conține mai puține grăsimi decât chorizo
Preparatul se bazează pe carne de porc 100% iberică, boia de ardei și usturoi. Toate acestea se pun în tripa naturală și apoi se maturează pe o perioadă de 6 până la 8 luni
Acest produs are o prezentare originala si este un produs foarte bun pe care te sfatuim sa il descoperi.
Piese jumatate si intregi in functie de greutatea aleasa.
Fișă de date
- Ingrediente
- Viande de porc 100% ibérique bellota, sel, paprika, dextrine, dextrose, fibre végétale, épices et extraits d'épices, conservateurs E-252 et E-250
- Energie
- 1939 KJ / 463 Kcal
- Grasimi
- 39,04 g
- Inclusiv acizii grași saturați
- 14,45 g
- Carbohidrați
- 2,44 g
- Inclusiv zaharurile
- 1,17 g
- Proteinele
- 25,7 g
- Celulă
- 3,73 g
- Conservare
- loc racoros si uscat
- Producător
- SEÑORÍO DE MONTANERA S.L. Ctra de Caya km 3.5 – 06080 –Badajoz.
- Origine
- Spania