Chorizo iberic de bellota bellota foarte bun, de la porci 100% iberici crescuți în sălbăticie în pădurile de stejar din Extremadura, în sudul Spaniei.
Extremadura este leagănul șuncii iberice, cu suprafețe uriașe de pădure unde fiecare porc are la dispoziție cel puțin un hectar pentru a se hrăni cu ghinde. Aceasta înseamnă că 100 de porci vor avea la dispoziție cel puțin 100 de hectare pentru a se plimba și a mânca ghinde, rădăcini și ierburi.
Cantitatea de ghinde pe care o mănâncă fiecare porc va fi de 8-10 kg pe zi. Acest lucru dă o aromă excelentă jambonului, lomo și chorizo.
În cazul chorizo organic, pădurile de stejar în care sunt crescute animalele sunt certificate organic și garantate fără pesticide, tratamente și OMG-uri.
Acest chorizo este blând, astfel încât vă puteți bucura de aroma excelentă a cărnii sale.
43,65 €/kg
Ingrediente: 100% carne de porc iberic de bellota iberică organică (164 g la 100 g de produs finit), sare, paprika organică, usturoi organic.