Brânză din lapte de oaie cu trufe negre 1350 grs
70,09 €
(51,92 € / kg)
Cu TVA
Brânză crudă din lapte de oaie cu trufe negre.
Această brânză este produsă prin metoda manchego. Cu toate acestea, DOP Manchego nu permite utilizarea trufelor în denumirea sa, deoarece trufele nu se găsesc în La Mancha.
Trufa utilizată în această brânză este una dintre cele mai bune, "Tuber Melanosporum" din Périgord, care se găsește și în nord-estul Spaniei.
1350 grs
Livrare rapidă 24h*
Livrare GRATUITĂ la comenzi de peste 120 €*.
Plata securizată
Programme Fidélité
Această brânză, fabricată din lapte crud de oaie și cele mai bune trufe, este maturată timp de trei luni pentru a obține un echilibru perfect al aromelor.
O maturare prea lungă ar duce la pierderea gustului bun al trufelor, iar o maturare insuficientă ar duce la obținerea unei brânzeturi cu un anumit caracter.
Aceasta este o brânză pe care o puteți savura ca atare sau cu puțină miere de acacia cu trufe negre, pe care o puteți găsi în secțiunea noastră de produse alimentare.
1350 grs
Ingrediente: Lapte crud de oaie, cheag de miel, trufe negre "Tuber Melanosporum", sare, lizozimă (derivată din ou). Crustă naturală comestibilă.
Informații nutriționale per 100 g:
Valoare energetică 383 Kcal / 1602 Kj
Proteine 27,56 g
Carbohidrați 0.50 g
din care zaharuri 0,50 g
Fibre dietetice 0 g
sare 5,50 g
Acizi grași 30,40 g
din care acizi grași saturați 18.90
Calciu 765 mg
Produs din Spania
Finca Sierra la Solana
Herencia
Ciudad Real
SOL001
5 Produse
in the same category
Brânză crudă din lapte de oaie cu trufe negre.
Această brânză este produsă prin metoda manchego. Cu toate acestea, DOP Manchego nu permite utilizarea trufelor în denumirea sa, deoarece trufele nu se găsesc în La Mancha.
Trufa utilizată în această brânză este una dintre cele mai bune, "Tuber Melanosporum" din Périgord, care se găsește și în nord-estul Spaniei.
1350 grs