Apprenez à identifier un jambon de qualité supérieure grâce à des critères essentiels : l'origine, la race du porc,...
Search in blog
Latest posts
Tocmai ați cumpărat o șuncă Serrano și vă întrebați cum să o păstrați cel mai bine? Iată câteva tehnici simple,...
Descoperiți , o bucată de carne rafinată și puțin cunoscută din porcul iberic. Aflați totul despre originile sale,...
Descoperiți originile fascinante ale șuncii Serrano, de la rădăcinile sale romane la rolul său cultural în Spania....
Le Jambon ibérique et le jambon serrano sont deux jambons produits en Espagne mais qui sont différents. Il y a des...