Orez special pentru paella - Riz Bomba 500 g

Orez Bomba paella special.
Acest orez are particularitatea de a absorbi sucurile din bulionul de paella și de a nu se lipi.

Este un orez din soiul Japonica, cu boabe rotunde și perlate. În timpul gătitului, suferă un efect de acordeon care permite orezului să absoarbă multă aromă, dar să rămână liber. Experții îl consideră de o calitate culinară excepțională datorită compoziției sale chimice, care păstrează proporția perfectă de amiloză și amilopectină. Este cultivat exclusiv în mediul ecologic al Parcului Natural Albufera (Spania).

Sfaturi de preparare: Se prepară cu ajutorul unei lingurițe de zahăr:

Recomandat pentru bucătăria mediteraneană, în special pentru Paella. Patru părți de apă la o parte de orez. Timp de gătire aproximativ 18 minute.
Absoarbe mult din aroma bulionului în care este gătit, dar nu devine moale.

500 grs.