Tăieturi reci Serrana
cular afumat picant
Lomo Gran Reserva
Lomo "Gran Reserva" de înaltă calitate, obținut din carne de porc spaniolă folosită la fabricarea șuncii Serrano.
Lomo este fileul de porc care este uscat și afumat.
Diferite greutăți disponibile.
Chorizo cular fumé doux
Cârnați afumați PIQUANT 450 grame
ușor afumat 450 grs
Lomo Gran Reserva (file) 300 grs.
Lomo este fileul de porc care este uscat și afumat.
Bucată de 300 grs.
Fuet catalan cu trufe 150 grs
Un cârnat foarte bun pentru a fi savurat în felii subțiri la temperatura camerei.
Fuet este un cârnat foarte popular în regiunea catalană.
150 grs.
Morcilla de Burgos cu orez și ceapă 330 grs
Tăieturi reci Serrana
Serrano și serrana provin din cuvântul spaniol pentru munte, "sierra".
Așadar, mezelurile Serrana sunt mezeluri produse în munți. Deși, cu resursele actuale, poate fi produsă și în zone mai puțin muntoase.
În această categorie de produse includem doar mezelurile din carne albă de porc. Dedicăm o categorie exclusiv șuncă Serrano.
Dacă preferați mezelurile de porc iberic, vă rugăm să consultați secțiunea noastră de mezeluri iberice și șuncă iberică Pata Negra.