Jambon iberic

Umăr andaluz foarte bun de carne de porc iberică Cebo de Campo fără aditivi.
Aleși dintre cele mai bune rase iberice de porci și crescuți în libertate.

Șuncă 5J dezosată ambalată sub vid.
Șunca Cinco Jotas este una dintre cele mai renumite șunci din Spania.
Provine de la cei mai buni porci 100% iberici, hrăniți cu ghinde în Andaluzia.

Umăr de Bellota iberică fără os, care provine de la porci de rasă iberică 100% hrăniți exclusiv cu ghinde, rădăcini și ierburi în pădurile de stejar din sud-vestul Spaniei.

O selecție a celor mai renumite produse Cinco Jotas.

• Șuncă de Bellota Iberică 100% Pata Negra, tăiată cu cuțitul, 70g
• Umăr 100% Iberic Pata Negra, feliat cu cuțitul, 70g
• Lomo 100% iberic Bellota, 70 grs
• Presa 100% Iberică Bellota 70 grs

Prezentat într-o cutie ideală pentru a fi oferit cadou.

Spată iberică dezosată Cebo de Campo de la porci crescuți în aer liber și hrăniți cu ierburi, rădăcini și cereale.
Crescut în sud-vestul Spaniei, în provincia Badajoz, leagănul porcului iberic.
Maturat în mod natural timp de aproximativ 24 de luni.

Șuncă Pata Negra Bellota de rasă 100% iberică din porci crescuți în libertate și hrăniți cu ghinde (bellotas), ierburi și cereale.
Se reproduce în sud-vestul Spaniei, care este leagănul cărnii de porc iberic.
Maturare naturala de minim 36 de luni.

Sortiment de 2x70 grs de șuncă Cinco Jotas 5J, care este o șuncă 100% Pata Negra Bellota din rasa iberică.
Prezentat într-o cutie de calitate care face ca acest produs să fie ideal ca cadou.
Fabricat din cei mai buni porci crescuți în aer liber și hrăniți cu ghinde, rădăcini și ierburi.
Maturat în mod tradițional timp de minimum 36 de luni în pivnițe andaluze.

Lasă-te tentat de unul dintre cele mai bune lomo care există.
Lomo corespunde fileului.

Maturarea are loc în mod natural, fără mijloace mecanice, în clădirile din Sierra de Huelva, unde șuncile sunt maturate între 36 și 40 de luni.
Cebo de Campo înseamnă că porcii sunt crescuți în libertate și hrăniți cu cereale și ierburi.

Cinco Jotas 5J este o șuncă Pata Negra Bellota 100% din rasa iberică.
Provine de la cei mai buni porci crescuți în aer liber, hrăniți cu ghinde, rădăcini și ierburi.
Curat în mod tradițional timp de minimum 36 de luni în pivnițe andaluze.

Șuncă Bellota Pata Negra 100% iberică din ferme din regiunea Extremadura, tăiată cu cuțitul.

Șuncă Bellota Pata Negra 100% iberică din ferme din regiunea Extremadura, tăiată cu cuțitul.

Jambon dezosat 100% iberic Pata Negra.

Cinco Jotas 5J este o șuncă 100% iberică Pata Negra Bellota.
Provine de la cei mai buni porci crescuți în aer liber, hrăniți cu ghinde, rădăcini și ierburi.
Curat timp de minimum 24 de luni în pivnițe andaluze.

Greutate 70 grs

Felii de umăr iberic Pata Negra de la porci iberici crescuți 100% în aer liber, hrăniți cu ghinde, rădăcini și ierburi.

Șuncile sunt maturate în mod natural, fără mijloace mecanice, în clădiri din Sierra de Huelva, unde sunt îmbătrânite între 36 și 40 de luni.
Cebo de Campo înseamnă că porcii sunt crescuți în aer liber, hrăniți cu cereale și ierburi.

Greutate 80 grs

Maturat în întregime manual în pivnițele din Andaluzia.

Greutate 70 grs.

Cebo de Campo 50% șuncă iberică, tăiată cu cuțitul de profesioniști în Spania.

Șuncă Bellota Pata Negra 100% iberică din ferme din regiunea Extremadura, tăiată cu cuțitul.

Umăr feliat de la porci iberici 50% crescuți în aer liber și hrăniți cu ghinde, rădăcini și ierburi.

Cebo de Campo Șuncă iberică din porci iberici 50%.