Vinho tinto
AOC Grandes Pagos de Espanha
Vindima 2016
12 meses em barricas de carvalho
Casta: 100% Syrah
15% Vol
75 cl
Produzido exclusivamente a partir de vinhas cultivadas nos solos argilo-calcários do Dominio de Valdepusa (Malpica de Tajo, Toledo), propriedade da família Marqués de Griñón desde 1292. As uvas são vindimadas à mão e depois descarregadas por gravidade nas cubas de fermentação. Maceração prolongada até 4 ou 5 semanas e estágio em cascos novos e semi-novos de carvalho francês Allier durante 12-15 meses em cave a temperatura constante.
Cor cereja brilhante, bordo vermelho granada.
Aroma a couro velho, tabaco, fruta cristalizada e equilibrada.
No paladar, cheio, picante, longo.
Beba com moderação. O abuso de álcool é perigoso para a sua saúde.