Marqués de Riscal Reserva 2015

O Marqués de Riscal Reserva é elaborado essencialmente a partir de uvas provenientes de vinhas com mais de 15 anos de idade da casta Tempranillo, situadas na parte superior dos solos argilo-calcários da região de Rioja. Esta casta resiste bem ao envelhecimento em carvalho e em garrafa , graças ao seu bom equilíbrio ácido e aos seus taninos finos. As castas Graciano e Mazuelo, cuja percentagem no lote não ultrapassa os 10%, conferem-lhe frescura e vivacidade de cor. A fermentação é efectuada a uma temperatura controlada de 26ºC e a maceração não ultrapassa os 12 dias. O Reserva Marqués de Riscal é envelhecido durante cerca de dois anos em barricas de carvalho americano, dando origem a um vinho que se enquadra no estiloclássico de Rioja: fresco, fino e elegante, com grande potencial de envelhecimento. Antes de ser comercializado, este vinho passa um ano em garrafa nas caves de Marqués de Riscal.

Cor cereja, bordo vermelho granada.

Aroma a frutos maduros, especiarias, carvalho cremoso, tosta, complexo.

No paladar, poderoso, saboroso, tostado, taninos maduros, equilibrado.

Beber com moderação. O abuso do álcool é perigoso para a sua saúde.