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Queijo de Denominação de Origem Manchego elaborado com leite de ovelha cru.
É feito artesanalmente em uma pequena propriedade a partir de leite de ovelha da raça “Manchega”.
O queijo “Curado” é um queijo pouco cremoso, bastante seco, que estagiou 9 meses em caves e tem um sabor muito característico.
Porção embalada a vácuo.
Peso 200 a 250g.
39,24€/kg
Informações alimentares:
Ingredientes Leite cru de ovelha La Mancha, sal, coalho animal, lisozima de ovo (E1105) e fermentos lácticos.
Informação nutricional: valores médios em 100 g
Valor energético
436 calorias
1.827 kJ
Gordura 36g
dos quais ácidos graxos saturados 25 g
Carboidratos 1,4 g
incluindo açúcares 0,8 g
Proteína 27g
Sal 1,8g
436 calorias
1.827 kJ
Gordura 36g
dos quais ácidos graxos saturados 25 g
Carboidratos 1,4 g
incluindo açúcares 0,8 g
Proteína 27g
Sal 1,8g
Alérgenos Leite e ovo de ovelha
Manter refrigerado. 4ºC- 12ºC
Artequeso Quesos Manchegos SL
Autovía A-4, Km 99,6
45.780 Tembleque
Toledo-Espanha
Origem Espanha
AR004
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Porção de 200 a 250 grs embalada a vácuo.