Preferências de cookies
Presunto desossado em pedaços.
Jambon Serrano Indicação Geográfica Protegida "Jambon de Trevelez".
O presunto de Trevelez que vos oferecemos é um presunto Serrano que tem a particularidade de não ter conservantes, sendo os únicos ingredientes o presunto e o sal marinho.
Para além disso, escolhemos o presunto Trevelez "Etiqueta Negra", que é o de maior qualidade, com um período mínimo de cura de 23 meses.
A zona de produção situa-se na província de Granada, na Serra Nevada, a altitudes entre 1200 e 1750. O clima é muito seco e muito frio no inverno, com Verões quentes. O microclima e a pureza do ar de Trévelez permitem que os presuntos sejam produzidos de forma totalmente artesanal e sem aditivos artificiais.
Presunto sem aditivos. Composição: carne de porco e sal marinho.
Peso mínimo 400 grs
12,25 €/kg
Informação alimentar:
Ingredientes: presunto de porco e sal marinho.
Conservar no frigorífico. Depois de aberto, embrulhar em película aderente.
Doces de Juventude
C/ Carretera, 1
18.452- Juviles
Granada- Espanha
Origem Espanha
CE101JAR
5 Itens
Ficha de dados
- Ingredientes
- Presunto e sal marinho
- Energia
- 1230 kj / 295 kcal
- Gorduras
- 17,9 g
- Incluindo ácidos graxos saturados
- 6,6 g
- Carboidratos
- 0 g
- Incluindo açúcares
- 0 g
- Proteínas
- 33 g
- Célula
- 3,9 g
- Conservação
- local fresco e seco
- Produtor
- Jamones de Juviles - C. Carretera, 1, 18452 Juviles, Granada
- Origem
- Espanha
in the same category
