Presunto Jabugo DOP - 100% Pata Negra Bellota Ibérica

O presunto Jabugo DOP é 100% ibérico e é uma das melhores qualidades do presunto ibérico Pata Negra de Bellota.

Os presuntos são elaborados a partir de porcos ibéricos 100% de raça pura, oferecendo uma harmonia de qualidades organolépticas e uma riqueza de sabor caraterística.
Este é o resultado da raça, bem como da alimentação à base de bolotas e do pastoreio natural em florestas de carvalhos, onde existe um máximo de um porco por hectare. Mas, acima de tudo, é o resultado de um processo de produção totalmente tradicional e muito lento, baseado no microclima da Serra de Huelva.

Cada presunto foi controlado pelo Conselho Regulador do Jamon de Jabugo DOP e possui um selo com o número de registo "Pata Negra".

Entrega gratuita.

150,00 €/kg

Ingredientes: Presunto ibérico, sal, açúcar, regulador de acidez (E 331iii), conservantes (E 252, E 250), antioxidante (E 301).

Valores por 100 gramas: Valor energético: 354 Kcal / 1394 KJ, Proteínas: 33,2 g, Hidratos de carbono: 0,5 g, Gorduras totais: 22,2 g (ácidos gordos saturados 6,53 g), Sal: 1,94 g.