Presunto ibérico desossado Extremadura Cebo de Campo
(69,00 € / kg)
Presunto ibérico inteiro desossado Cebo de Campo proveniente de porcos ibéricos criados ao ar livre a 50%, alimentados com cereais, raízes e ervas aromáticas.
Os porcos são criados nas florestas do sudoeste de Espanha, berço da raça ibérica.
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Programme Fidélité
Presunto ibérico de bellota proveniente de 50% de porcos ibéricos criados ao ar livre. São alimentados com uma dieta à base de cereais, ervas e raízes, e cada animal percorre muitos quilómetros por dia para se alimentar e beber, o que confere a este presunto um sabor excecional.
Este presunto ibérico provém da região sudoeste de Espanha, onde se encontram presuntos da mais alta qualidade.
A maturação dos presuntos é efectuada de forma totalmente natural, sem recurso a meios mecânicos e exclusivamente em caves de maturação.
Ficha de dados
- Presunto
- Desossado
- Race
- 50% Ibérico
- Ingredientes
- Presunto ibérico, sal e conservantes E-250 e E-252
- Informação nutricional por 100 g ou 100 ml
- por 100 g ou 100 ml
- Energia
- 1384 kj / 330 kcal
- Gorduras
- 22 g
- Incluindo ácidos graxos saturados
- 6 g
- Carboidratos
- 0 g
- Incluindo açúcares
- 0 g
- Proteínas
- 33 g
- Célula
- 2,78 g
- Conservação
- local fresco e seco
- Produtor
- Montesano Extremadura - Ctra. Nacional 435, Km.234. 06380 Jerez de los Caballeros, Badajoz. (Estremadura)
- Origem
- Espanha