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(105,00 € / kg)
Presunto ibérico inteiro de bolota, desossado, proveniente de porcos de raça 50% ibérica, criados ao ar livre e alimentados com bolota.
A criação ocorre nas florestas da região do oeste da Espanha que é o berço dos porcos ibéricos.
Entrega rápida 24h*
Envio GRATUITO para encomendas superiores a 120 euros*.
Pagamento seguro
Programme Fidélité
Presunto ibérico de bolota proveniente de porcos de raça 50% ibérica criados em estado selvagem. A dieta é baseada em bolotas, ervas e raízes. Cada animal alimentar-se-á de aproximadamente 8-10 kg de bolotas por dia e caminhará muitos quilómetros durante o dia o que dará um sabor excepcional a este presunto.
Os presuntos 50% ibéricos são menos gordurosos que os presuntos 100% ibéricos, mas também são muito saborosos.
Este presunto ibérico provém da região sudoeste de Espanha onde encontramos presuntos de excelente qualidade.
As maturações são totalmente naturais, sem quaisquer meios mecânicos e exclusivamente em caves de maturação.
Ficha de dados