Jambon desossé AOP Jabugo - 100% Ibérique Pata Negra Bellota
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Presunto Jabugo DOP - 100% Pata Negra Bellota Ibérica

320,00 €

(160,00 € / kg)

Com IVA

O melhor presunto de Jabugo DOP em formato desossado
Presunto ibérico 100% puro sangue alimentado com bolota.
Um dos nossos melhores presuntos ibéricos desossados.

Quantidade
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Envio GRATUITO para encomendas superiores a 120 euros*.

 

Pagamento seguro

 

Programme Fidélité

O presunto Jabugo DOP é o presunto ibérico de pata negra de bellota da melhor qualidade.

Os melhores presuntos de Jabugo são denominados SUMMUM.

É elaborado a partir de porcos ibéricos de raça pura que oferecem uma harmonia de qualidades organolépticas e uma riqueza aromática caraterística.
Este é o resultado da raça, bem como da alimentação à base de bolotas e pastagens naturais em florestas de carvalhos onde existe um máximo de um porco por hectare. Mas, acima de tudo, é o resultado de um processo de produção totalmente tradicional e muito lento, baseado no microclima da Serra de Huelva.

Cada presunto foi inspeccionado pelo Conselho Regulador do Jamon de Jabugo DOP e tem um número de registo que permite rastrear a criação e a alimentação.

EXQ013-M-2000 gr

Ficha de dados

Presunto
Desossado
Race
100% ibérique
Energia
1394 kj / 335 kcal
Gorduras
22,2 g
Incluindo ácidos graxos saturados
6,53 g
Carboidratos
0,5 g
Incluindo açúcares
0 g
Proteínas
33,2 g
Célula
4,84 g
Origem
Espanha
Ingredientes
Jambon de porc ibérique, sel, sucre, nitrate de potassium E-252, nitrate de sodium E-250, antioxidant E-301 et correcteur d'acidité E-331(iii).
Conservação
local fresco e seco
Produtor
Altanza Jabugo - Carretera del Repilado a Jabugo, 1, 21290 Jabugo, Huelva

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