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Presunto Jabugo DOP - 100% Pata Negra Bellota Ibérica
104,00 €
Com IVA
O melhor presunto de Jabugo DOP em formato desossado
100% presunto ibérico de raça pura alimentado com bolota.
O nosso melhor presunto desossado.
Escolha de pesos.
160.00 €/kg
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O presunto Jabugo DOP é o presunto ibérico de pata negra de bellota da melhor qualidade.
É produzido a partir de porcos ibéricos de raça pura, que possuem qualidades organolépticas harmoniosas e um aroma carateristicamente rico.
Este é o resultado da raça, bem como da alimentação à base de bolotas e do pastoreio natural em florestas de carvalhos, onde existe um máximo de um porco por hectare. Mas, acima de tudo, é o resultado de um processo de produção totalmente tradicional e muito lento, baseado no microclima da Serra de Huelva.
Cada presunto foi inspeccionado pelo Conselho Regulador do Jamon de Jabugo DOP e tem um número de registo que permite rastrear a criação e a alimentação.
160,00 €/kg
Ingredientes: Presunto de porco ibérico, sal, açúcar, regulador de acidez (E 331iii), conservantes (E 252, E 250), antioxidante (E 301).
Valores por 100 gramas: Valor energético: 354 Kcal / 1394 KJ, Proteínas: 33,2 g, Hidratos de carbono: 0,5 g, Gorduras totais: 22,2 g (ácidos gordos saturados 6,53 g), Sal: 1,94 g.
Conservar no frigorífico. Depois de aberto, embrulhar em película aderente.
Altanza Jabugo, S.L.
Crta. del Repilado a Jabugo, 1
21.290- Jabugo
Huelva- Espanha
Origem Espanha
EXQ013-M-650 gr
1 Itens
Ficha de dados
- Presunto
- Desossado
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