Cinco Jotas 5J Ombro Bellota Inteiro Desossado
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Pá de bellota Cinco Jotas 5J desossada e inteira

292,10 €

(127,00 € / kg)

Com IVA

Ombro inteiro desossado 5J embalado a vácuo.
O ombro Cinco Jotas é um dos mais famosos de Espanha.
Provém dos melhores porcos de raça 100% ibérica e é alimentado à vontade com bolotas na Andaluzia.

Escolha do peso por grama: 2300 gr
Quantidade
Disponível
 

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Programme Fidélité

Ombro inteiro desossado 5J embalado a vácuo.
O ombro Cinco Jotas é um dos mais famosos de Espanha.
Provém dos melhores porcos de raça 100% ibérica e é alimentado à vontade com bolotas na região da Andaluzia.

Lembramos que as espáduas de raça 100% ibérica produzem gordura infiltrada e que a gordura é um símbolo de qualidade destas espáduas. Os ombros podem ser mais ou menos gordos, mas essa gordura é sempre boa quando cortada bem fina.
5J004-2300 gr
1 Itens

Ficha de dados

Ombro
Desossado
Race
100% ibérique
Energia
1577 KJ / 379 Kcal
Gorduras
27 g
Incluindo ácidos graxos saturados
10 g
Carboidratos
0 g
Incluindo açúcares
0 g
Proteínas
34 g
Célula
4,9 g
Origem
Espanha
Ingredientes
Epaule de porc 100% ibérique, sel marin, antioxydant E-301 (ascorbate de sodium), régulateur d'acidité E-331 (iii) (citrate trisodique), conservateur E-252 (nitrate de potassium).
Conservação
local fresco e seco
Produtor
Osborne - calle Fernán Caballero 7 11500 El Puerto de Santa María, Cádiz

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