Jambon Cebo de Campo Montesano
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Presunto ibérico “Cebo de Campo” Montesano. Raça 50% ibérica.

219,03 €
Com IVA

Presunto ibérico Cebo de Campo de porco caipira alimentado com ervas e cereais. Raça 50% ibérica.
Criação nas regiões do sudoeste de Espanha, berço do porco ibérico.
Maturação natural superior a 36 meses.

Por mais 5€ adquira um porta-presunto disponível no nosso departamento de acessórios.

Escolha do peso por kg: 7,0 kg
Quantidade
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Programme Fidélité

Presunto Montesano de raça 50% ibérica alimentado com ervas e cereais e criado em liberdade nas "dehesas" do sudoeste de Espanha, um ecossistema sustentável único na Europa. Mais de um milhão de hectares de prados e florestas. Azinheiras, sobreiros, carvalhos e outras espécies vegetais povoam a paisagem.

As brumas matinais arrefecem os campos desta região, estabelecendo um microclima propício ao desenvolvimento de ervas frescas e aromáticas, convivendo com o rei destes prados: o porco ibérico.

E é em Jerez de los Caballeros, Badajoz, que se situam os ceves em maturação e onde, com a ajuda de mestres e presuntos artesanais, são produzidos presuntos Cebo de Campo de raça 50% ibérica de Montesano e outros produtos derivados da carne de porco ibérica. A Montesano, na sua busca pela excelência, controla todo o ciclo produtivo, começando pela matéria-prima, o porco ibérico.

Os porcos Montesano são animais caipiras. O sol, o ar, a água e os amplos espaços abertos constituem o seu habitat natural.

A alimentação à base de capim fresco e plantas aromáticas, os banhos contínuos em lagoas e riachos, fazem deles animais equilibrados.

Tudo isto confere um sabor excepcional a este presunto com uma excelente relação qualidade/preço.

Por mais 5€ adquira um porta-presunto disponível no nosso departamento de acessórios .

Ingredientes: Presunto ibérico, sal, antioxidantes E-250 e E-252
 
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL (por 100 gr.):

energia: 1256 Kj / 300 Kcal.

Gordura: 19,0g.

dos quais ácidos graxos saturados: 0,0 g.

Carboidratos: 0,0 g.

dos quais açúcares: 0,0 g.

Proteína: 32,0g.

Sal: 2,78 gr.
Produto da Espanha
Guarde em local fresco e seco.
Montesano Extremadura
Ctra. N-435
06380 Jerez de los Caballeros
 
 
Montesano
MON007-7,0 kg
2 Itens

Ficha de dados

Presunto
Inteiro

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