Epaule Bellota 100% Ibérica - Black Leg Señorio de Montanera
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Ombro 100% Ibérico Bellota - Pata Negra - Señorio de Montanera

205,73 €

(41,15 € / kg)

Com IVA
Ombro Pata Negra 100% ibérico da região sudoeste de Espanha.
Este ombro provém de animais criados ao ar livre em carvalhais certificados. Nestas produções obtemos presunto ibérico pata negra e paletas 100% pura raça ibérica que terão uma cinta preta que certifica a qualidade do produto.
Por mais 10€ adquira um porta-presunto disponível na nossa secção de acessórios.
Escolha do peso por kg: 5,0 kg
Quantidade
Disponível
 

Entrega rápida 24h*

 

Envio GRATUITO para encomendas superiores a 120 euros*.

 

Pagamento seguro

 

Programme Fidélité

Ombro Bellota Pata Negra 100% ibérico.
Nestas produções, para além da perfeita pureza da raça, verificaremos também se o criadouro e os carvalhais estão certificados para receber criação.
Cada animal alimenta-se apenas de bolotas, gramíneas e raízes em grandes áreas certificadas para a criação de porcos de bolota ibéricos.
O refino também é totalmente natural. Cerca de 24 meses, ou dois anos a repousar em caves onde apenas existe circulação natural de ar.
Cada ombro de Pata Negra Ibérica desta produção terá uma pulseira de cor preta para certificá-lo como 100% Pata Negra Bellota Ibérica.
Por mais 10€ adquira um porta-presunto disponível no nosso departamento de acessórios .
Señorío de Montanera
SEN030-5,0 kg
7 Itens

Ficha de dados

Ombro
Todo
Race
100% ibérique
Ingredientes
Epaule 100% ibérique bellota, sel, conservateurs (E-252 et E-250) et antioxydant (E-301).
Energia
1815 kj / 437 kcal
Gorduras
34,5 g
Incluindo ácidos graxos saturados
11,5 g
Carboidratos
1,4 g
Incluindo açúcares
0 g
Proteínas
30,3 g
Célula
4,5 g
Conservação
local fresco e seco
Produtor
SEÑORÍO DE MONTANERA S.L. Ctra de Caya km 3.5 – 06080 –Badajoz.
Origem
Espanha

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