Ombro Bellota Bio 100% Ibérica - Pata Negra
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Pá de Bellota 100% ibérica biológica - Pata Negra

226,80 €

(42,00 € / kg)

Com IVA
Ombro Pata Negra Orgânica 100% Ibérica da região sudoeste de Espanha.
Este ombro ORGÂNICO vem de animais, fazendas e florestas de carvalho ORGÂNICOS certificados. Nestas produções obtemos presunto ibérico pata negra e paletas ibéricas 100% de raça pura que terão uma pulseira preta que certifica a qualidade do produto e uma pulseira verde que garante que é ORGÂNICO.
Este ombro não contém aditivos, nitratos e conservantes. Os únicos ingredientes são presunto e sal.
Por mais 10€ adquira um porta-presunto disponível na nossa secção de acessórios.
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Programme Fidélité

Ombro de Bellota Pata Negra 100% ibérica orgânica.
Nestas produções, para além da perfeita pureza da raça, verificaremos também se o criadouro e os carvalhais estão certificados para receber criação biológica.
Além disso, as paletas e presuntos ibéricos de Pata Negra destas quintas não contêm nitritos nem aditivos. Os únicos ingredientes são presunto e sal.

Cada animal alimenta-se apenas de bolotas, ervas e raízes em grandes áreas certificadas ORGÂNICAS e também certificadas para a criação de porcos bellota ibéricos. Existe, portanto, um duplo controlo sobre a qualidade destes produtos.

O refino também é totalmente natural. Cerca de 24 meses, ou dois anos a repousar em caves onde apenas existe circulação natural de ar.
Cada ombro de Pata Negra Ibérica desta produção terá duas pulseiras coloridas, uma preta para certificá-la como Pata Negra Bellota 100% Ibérica e outra verde que a certifica como ORGÂNICA.
Por mais 10€ adquira um porta-presunto disponível no nosso departamento de acessórios .
Señorío de Montanera
SEN002-5,4 kg

Ficha de dados

Ombro
Todo
Race
100% Ibérico
Ingredientes
Pá ibérica alimentada com bolota 100% biológica e sal.
Informação nutricional por 100 g ou 100 ml
por 100 g ou 100 ml
Energia
1.815,00kJ/437kcal
Gorduras
34,5 g
Incluindo ácidos graxos saturados
11,5 g
Carboidratos
1,4 g
Incluindo açúcares
0 g
Proteínas
30,3 g
Célula
4,5 g
Conservação
local fresco e seco
Produtor
SEÑORÍO DE MONTANERA SL Ctra de Caya km 3,5 – 06080 –Badajoz.
Origem
Espanha

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