100% Ibérica Bellota Pata Negra, fatiada com uma faca 100 grs Exqium - SEM ADITIVOS

Está prestes a descobrir uma das melhores e mais naturais espáduas de bellota ibérica que existem.

Esta pá cortada à faca da Exqium provém de uma quinta na Andaluzia onde cada animal tem um hectare para comer, bolotas, raízes e ervas. Cada animal come entre 8 e 10 kg de bolotas por dia.

A raça é 100% ibérica, pelo que esta pá tem o mesmo apetite que a Epaule Pata Negra Bellota.

O período de maturação de 22 a 28 meses é totalmente natural, não sendo utilizados quaisquer meios mecânicos para a maturação das pás.

Os ingredientes desta pá são: Pá e sal. Sem nitritos e sem conservantes.

Trata-se, portanto, de um presunto 100% natural.

Desde a criação até à maturação final do presunto, tudo é feito em harmonia com a natureza.

A região onde o presunto é criado é a província de Huelva, na Andaluzia, que produz os melhores presuntos de Espanha.
Esta paleta é cortada com uma faca por profissionais em Espanha.

Ingredientes: Presunto e sal

Exqium Baez Gourmet

Dublin 19 - II

28.232 Las Rozas - Espanha