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100% Ibérica Bellota Pata Negra, fatiada com uma faca 100 grs Exqium - SEM ADITIVOS
17,34 €
Com IVA
100% Ibérica Exqium Pata Negra bellota shoulder, cortada com uma faca.
Esta pá foi cortada com uma faca por profissionais e é produzida na Andaluzia. A sua caraterística especial é o facto de não conter aditivos, nitratos ou conservantes.
Os únicos ingredientes utilizados são a pá e o sal.
A maturação é feita naturalmente, durante 22 a 28 meses, em estufas onde a temperatura e a humidade são reguladas através da abertura e do fecho das janelas.
Uma raça muito pura, a criação ao ar livre com uma alimentação rica em bolotas e a ausência de aditivos conferem a esta pá excecional um equilíbrio perfeito.
Peso 80 g.
Entrega rápida 24h*
Envio GRATUITO para encomendas superiores a 120 euros*.
Pagamento seguro
Programme Fidélité
Descobrirá um dos melhores e mais naturais ombros de bellota ibérica que existe.
Esta pá cortada à faca da Exqium provém de uma quinta na Andaluzia onde cada animal tem um hectare para comer, bolotas, raízes e ervas. Cada animal come entre 8 e 10 kg de bolotas por dia.
A raça é 100% ibérica, pelo que esta pá tem o apetite da Epaule Pata Negra Bellota.
O período de maturação de 22-28 meses é totalmente natural, não sendo utilizados quaisquer meios mecânicos para afinar as espáduas.
Os ingredientes desta pá são: Pá e sal. Sem nitritos e sem conservantes.
Trata-se, portanto, de um presunto 100% natural.
Desde a criação até à maturação final do presunto, tudo é feito em harmonia com a natureza.
A região onde o presunto é criado é a província de Huelva, na Andaluzia, que produz os melhores presuntos de Espanha.
A pá é cortada com uma faca por profissionais em Espanha.
A pá é cortada com uma faca por profissionais em Espanha.
EXQ010
33 Itens
Ficha de dados
- Ombro
- Trincheira
- Race
- 100% Ibérico
- Ingredientes
- Paleta de porco 100% ibérica e sal
- Informação nutricional por 100 g ou 100 ml
- por 100 g ou 100 ml
- Energia
- 981 kj / 234 kcal
- Gorduras
- 13,58 g
- Incluindo ácidos graxos saturados
- 3,93 g
- Carboidratos
- 0,5 g
- Incluindo açúcares
- 0,5 g
- Proteínas
- 27,65 g
- Célula
- 7,33 g
- Conservação
- local fresco e seco
- Produtor
- Presuntos La Valla - Calle Porta - Cumbres Mayores - Huelva
- Origem
- Espanha
100% Ibérica Exqium Pata Negra bellota shoulder, cortada com uma faca.
Esta pá foi cortada com uma faca por profissionais e é produzida na Andaluzia. A sua caraterística especial é o facto de não conter aditivos, nitratos ou conservantes.
Os únicos ingredientes utilizados são a pá e o sal.
A maturação é feita naturalmente, durante 22 a 28 meses, em estufas onde a temperatura e a humidade são reguladas através da abertura e do fecho das janelas.
Uma raça muito pura, a criação ao ar livre com uma alimentação rica em bolotas e a ausência de aditivos conferem a esta pá excecional um equilíbrio perfeito.
Peso 80 g.