Açafrão espanhol

Açafrão espanhol DOP La Mancha. Especiaria de alta qualidade.
É colhido e separado à mão nas regiões centrais de Espanha. Proporcionará a todos os seus pratos um excelente sabor e uma cor agradável.
Vamos utilizá-lo na paella, mas o bom açafrão espanhol também pode ser utilizado numa grande variedade de pratos, incluindo pratos de carne, cassoulets, fabada das Astúrias e todos os pratos fartos.

A diferença entre um açafrão normal e um açafrão DOP reside no seu poder corante e, por conseguinte, no sabor que confere aos pratos.
A Espanha é conhecida pela sua excelente produção de açafrão.
Toda a produção DOP é controlada e tem um rótulo distintivo.