Pata Negra cortada à faca 100% presunto ibérico Bellota 80 g - DOP Dehesa de Extremadura
24,61 €
(30,76 € / 100 g)
Com IVA
Presunto 100% ibérico bellota Pata Negra, proveniente de quintas da região da Estremadura, cortado à faca.
Este presunto está abrangido pela DOP Dehesa de Extremadura, o organismo que controla a qualidade dos presuntos ibéricos da região.
Os porcos são de raça ibérica pura e são criados ao ar livre em florestas de carvalhos, onde se alimentam exclusivamente de bolotas, raízes e ervas.
Cada animal come entre 8 e 10 kg de bolotas por dia e faz muito exercício. Isto promove a infiltração de gordura nos músculos.
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O presunto Senorio de Montanera é de qualidade excecional.
É um dos presuntos que ostenta o rótulo "DOP Dehesa de Extremadura" e está sujeito a regras de produção muito rigorosas.
Trata-se de um presunto ibérico de raça pura com uma alimentação rica em bolotas.
O presunto é criado na região da Estremadura, berço do porco ibérico.
A maturação do presunto é feita de forma totalmente natural, entre 36 e 48 meses, o que, aliado à alimentação e à raça 100% ibérica, resulta em peças de presunto excepcionais.
Este presunto foi cortado com faca por profissionais.
80 g
Ingredientes: 100% presunto ibérico de bellota, sal, conservantes (E-252 e E-250) e antioxidantes (E-301).
Produto de Espanha.
SEÑORÍO DE MONTANERA S.L. Ctra de Caya km 3.5. Apdo. 335 - 06080 -Badajoz.
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Este presunto está abrangido pela DOP Dehesa de Extremadura, o organismo que controla a qualidade dos presuntos ibéricos da região.
Os porcos são de raça ibérica pura e são criados ao ar livre em florestas de carvalhos, onde se alimentam exclusivamente de bolotas, raízes e ervas.
Cada animal come entre 8 e 10 kg de bolotas por dia e faz muito exercício. Isto promove a infiltração de gordura nos músculos.