Presunto Bellota 100% Ibérico Biológico - Pata Negra, cortado à faca 80g

Presunto 100% ibérico bellota Pata Negra cortado à faca, certificado como biológico.

Este presunto não tem aditivos e os únicos ingredientes são o presunto e o sal.

Este presunto provém de porcos criados em estado selvagem nas florestas de carvalhos do sul de Espanha. Cada animal alimenta-se exclusivamente de bolotas, ervas e raízes em grandes áreas certificadas como biológicas e também certificadas para a criação de porcos bellota ibéricos.

O processo de cura é também totalmente natural e dura cerca de 36 meses.

Para saborear este presunto, recomendamos que o abra com antecedência e o deixe fora do frigorífico. Pode também, sem o abrir, passá-lo por uma torneira de água quente para o aquecer.

336,00 €/kg

Ingredientes: Presunto e sal

Informação nutricional para 100 grs:

Valor energético 437 Kcal / 1815 KJ

Proteína: 30,3 g

Açúcares: 1,4 g

Gordura: 34,5 g

dos quais 11,5 g de gorduras saturadas

Sal: 1,8 g

Señorio de Montanera