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Lomo de porco espanhol utilizado no fabrico do presunto Serrano.
O lomo é o filete de carne de porco seco e fumado.
Recomendamos que seja mantido fora do frigorífico. Este produto melhora com a secagem ao longo dos dias.
Peça de 300 grs.
Preço: 29,53 €/kg.
Informação alimentar:
Ingredientes: Lombinho de porco, sal, colorau, açúcar, especiarias, antioxidante E-301, conservantes E-252, E-250, regulador de acidez E-331. Invólucro não comestível. Sem glúten.
VALORES NUTRICIONAIS 100 GRS Kcal energia 835,37 kJ, 199,66 kcal Gordura total 6,48 g dos quais ácidos gordos saturados 2,65 g Hidratos de carbono 0,39 g dos quais açúcares 0,39 g Proteína 34,95 g Sal (g) 4,425 g
Conservar no frigorífico. Depois de aberto, embrulhar em película aderente.