Viande Pluma Ibérica - Pluma 100% Ibérique Bellota 5J Cinco Jotas
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Viande Pluma Ibérica - Pluma 100% Ibérique Bellota 5J Cinco Jotas

17,98 €

(49,00 € / kg)

Com IVA
Descubra a carne de Pluma ibérica, uma das partes mais apreciadas do porco ibérico.

A nossa Pluma provém de porcos ibéricos 100% criados ao ar livre e alimentados com bolota.

Este produto chegará descongelado se optar pela entrega normal por Chronopost ou Chronofresh. Se optar pela entrega congelada, certifique-se de que a sua encomenda contém apenas pluma.
ESTE PRODUTO SÓ É VENDIDO EM FRANÇA.
Escolha do peso: 350 - 400 g
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Descubra a carne de Pluma ibérica, uma das partes mais apreciadas do porco ibérico.

A nossa pluma provém de porcos ibéricos 100% criados ao ar livre e alimentados com bolota. É proveniente da marca 5j Cinco Jotas, conhecida por produzir um dos melhores presuntos Pata Negra.
Esta alimentação rica em bolota combinada com uma raça 100% ibérica produz uma carne excecional.
A melhor pluma é a que é vendida congelada, pois todos os porcos que comem bolota são sacrificados em fevereiro-março. Toda esta carne pode ser vendida durante todo o ano. A pluma fresca, que se compra durante o resto do ano, provém de porcos alimentados com rações artificiais e criados em regime de confinamento.
Este produto chegará descongelado se optar pela entrega normal por Chronopost ou Chronofresh. Se optar pela entrega congelada, certifique-se de que a sua encomenda contém apenas pluma.

A pluma de porco ibérico encontra-se por cima da pá e mesmo ao lado do entrecosto.
Para a preparar, basta grelhá-la ao seu gosto com um pouco de sal e sem qualquer outro tempero.
5j019-350 - 400 g
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