Presunto Pata Negra Bellota 100% ibérico, proveniente de porcos criados ao ar livre, alimentados com bolotas, ervas e cereais.
Criado no sudoeste de Espanha, berço do porco ibérico.
Maturação natural de cerca de 48 meses

Presunto ibérico inteiro de bolota, desossado, proveniente de porcos de raça 50% ibérica, criados ao ar livre e alimentados com bolota.
A criação ocorre nas florestas da região do oeste da Espanha que é o berço dos porcos ibéricos.

Presunto ibérico Cebo de Campo proveniente de porcos criados ao ar livre, alimentados com erva e cereais. 50% de raça ibérica.
Criado nas regiões do sudoeste de Espanha, berço do porco ibérico.
Maturação natural durante mais de 36 meses.

Presunto ibérico inteiro desossado Cebo de Campo proveniente de porcos ibéricos criados ao ar livre a 50%, alimentados com cereais, raízes e ervas aromáticas.
Os porcos são criados nas florestas do sudoeste de Espanha, berço da raça ibérica.

Paleta ibérica Bellota proveniente de suínos 100% ibéricos, alimentados exclusivamente com bolotas, raízes e ervas nas florestas de carvalhos do sudoeste de Espanha. Os presuntos criados e curados nesta região são conhecidos pela sua qualidade.
Estas espáduas têm uma óptima infiltração de gordura nos músculos. A raça 100% ibérica e uma alimentação perfeita e equilibrada permitem obter excelentes paletas ibéricas.
A maturação é efectuada naturalmente durante 24-28 meses.

Ombro ibérico de Cebo de Campo de porcos caipiras alimentados com ervas e cereais.
Criação na região sudoeste de Espanha, na província de Badajoz, berço da carne de porco ibérica.
Maturação natural de aproximadamente 24 meses.

Pá ibérica desossada Cebo de Campo, proveniente de porcos criados ao ar livre, alimentados com ervas, raízes e cereais.
Criada no sudoeste de Espanha, na província de Badajoz, berço do porco ibérico.
Maturação natural durante cerca de 24 meses.

Ombro de Bellota Ibérica desossada proveniente de porcos de raça 100% ibérica alimentados exclusivamente com bolotas, raízes e ervas nas florestas de carvalhos do sudoeste de Espanha.

Chouriço ibérico de porco ibérico curado naturalmente nas suas tripas.
Os porcos utilizados para o fabrico deste chouriço são criados ao ar livre e alimentados com bolota na região da Estremadura.

Vários pesos à escolha.

Cebo de Campo 50% presunto ibérico, cortado à faca por profissionais em Espanha.

Pá fatiada de porco ibérico 50% criado ao ar livre, alimentado com bolotas, raízes e ervas aromáticas.

Presunto ibérico Cebo de Campo proveniente de 50% de porcos ibéricos.