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Presunto Bellota Pata Negra 100% Ibérico Biológico
514,75 €
Presunto ibérico Pata Negra bellota 100% biológico da região da Extremadura, no sudoeste de Espanha.
Este presunto é produzido num sistema 100% biológico. As florestas são certificadas para a criação de porcos ibéricos bellota biológicos. Isto significa que o ecossistema deve ser rico em carvalhos com altos níveis de produção de glande e estar livre de pesticidas e contaminação.
Os únicos ingredientes adicionados a este presunto são o sal. Sem aditivos e sem nitritos.
Por mais 10 euros, obtenha um suporte para presunto disponível na nossa secção de acessórios.
Presunto 100% ibérico Bellota Señorio de Montanera. Pata Negra.
435,50 €
Presunto Bellota Pata Negra 100% ibérico proveniente de quintas da região sudoeste de Espanha.
Os porcos são de raça pura ibérica e são criados livremente nos carvalhais onde se alimentam exclusivamente de bolotas, raízes e ervas aromáticas.
Cada animal comerá entre 8 e 10 kg de bolotas por dia e fará muito exercício. Isso promove a infiltração da glande nos músculos.
Por mais 10€ adquira um porta-presunto disponível na nossa secção de acessórios.
Vários pesos para escolher.
Pá de Bellota 100% ibérica biológica - Pata Negra
226,80 €
Ombro Pata Negra Orgânica 100% Ibérica da região sudoeste de Espanha.
Este ombro ORGÂNICO vem de animais, fazendas e florestas de carvalho ORGÂNICOS certificados. Nestas produções obtemos presunto ibérico pata negra e paletas ibéricas 100% de raça pura que terão uma pulseira preta que certifica a qualidade do produto e uma pulseira verde que garante que é ORGÂNICO.
Este ombro não contém aditivos, nitratos e conservantes. Os únicos ingredientes são presunto e sal.
Por mais 10€ adquira um porta-presunto disponível na nossa secção de acessórios.
Ombro 100% Ibérico Bellota - Pata Negra - Señorio de Montanera
205,73 €
Ombro Pata Negra 100% ibérico da região sudoeste de Espanha.
Este ombro provém de animais criados ao ar livre em carvalhais certificados. Nestas produções obtemos presunto ibérico pata negra e paletas 100% pura raça ibérica que terão uma cinta preta que certifica a qualidade do produto.
Por mais 10€ adquira um porta-presunto disponível na nossa secção de acessórios.
Ombro desossado orgânico Bellota 100% ibérico - Pata Negra
185,67 €
Ombro desossado 100% ibérico Bellota Pata Negra BIO da região sul de Espanha.
Este ombro desossado vem de agricultura caipira certificada em florestas orgânicas de carvalho.
Este ombro não contém aditivos, nitratos e conservantes. Os únicos ingredientes são presunto e sal.
Apresentado em duas metades. Cada um embalado individualmente a vácuo.
Pá de Bellota orgânica 100% ibérica desossada - Pata Negra
158,20 €
Meia pá desossada 100% bellota ibérica Pata Negra ORGANIC do sul de Espanha.
Esta pá desossada provém de uma criação certificada ao ar livre em florestas de carvalhos biológicos.
Esta meia pá não tem aditivos, nitratos nem conservantes. Os únicos ingredientes são o presunto e o sal.
Vários pesos à escolha
113,00 €/kg
Presunto ibérico Bellota desossado 100% biológico - Pata Negra
148,49 €
100% presunto ibérico bellota Pata Negra biológico desossado do sul de Espanha.
Este presunto provém de criação certificada ao ar livre em florestas de carvalhos biológicos.
Este presunto não contém aditivos, nitratos nem conservantes. Os únicos ingredientes são o presunto e o sal.
Ombro Ibérico de Cebo de Campo. Raça 50% ibérica.
148,33 €
Pá de Cebo de Campo 50% ibérica proveniente de porcos caipiras alimentados com ervas e cereais.
Criação na região sudoeste de Espanha, berço da carne de porco ibérica.
Maturação natural de aproximadamente 24 meses.
Por mais 10€ adquira um porta-presunto disponível no nosso departamento de acessórios.
Lombo ibérico de bolota Señorio de Montanera. Raça 100% ibérica.
67,44 €
Excelente Lomo de porco caipira 100% ibérico.
Recomendamos fortemente este lomo pela sua preparação e sabor excepcionais.
Provém de porcos usados para fazer os melhores presuntos Pata Negra bellota com rótulo preto.
Chouriço Señorio de Montanera 100% ibérico de bellota
30,31 €
Excelente enchido proveniente de porcos de raça 100% ibérica criados em liberdade.
Recomendamos vivamente esta salsicha pela sua preparação e sabor excepcionais.
Provém de porcos usados para fazer os melhores presuntos Pata Negra bellota com rótulo preto.
Chouriço ibérico 100% alimentado com bolota Señorio de Montanera
28,06 €
Excelente chouriço de porco caipira 100% ibérico.
Recomendamos vivamente este chouriço pela sua preparação e sabor excepcionais.
Provém de porcos usados para fazer os melhores presuntos Pata Negra bellota com rótulo preto.
Presunto Bellota 100% Ibérico Biológico - Pata Negra, cortado à faca 80g
26,88 €
100% presunto ibérico bellota Pata Negra biológico fatiado em sacos de 100g do sul de Espanha.
Este presunto, cortado com uma faca, provém de uma criação certificada ao ar livre em florestas de carvalhos biológicos.
Este presunto não contém aditivos, nitratos nem conservantes.
Os únicos ingredientes são o presunto e o sal.Peso 80 g.
Os únicos ingredientes são o presunto e o sal.Peso 80 g.
Pata Negra cortada à faca 100% presunto ibérico Bellota 80 g - DOP Dehesa de Extremadura
24,61 €
Presunto 100% ibérico bellota Pata Negra, proveniente de quintas da região da Estremadura, cortado à faca.
Este presunto foi galardoado com o rótulo DOP Dehesa de Extremadura, que é o organismo que controla a qualidade dos presuntos ibéricos da região.
Os porcos são de raça ibérica pura e são criados ao ar livre em florestas de carvalhos, onde se alimentam exclusivamente de bolotas, raízes e ervas.
Cada animal come entre 8 e 10 kg de bolotas por dia e faz muito exercício. Isto promove a infiltração de gordura nos músculos.
Peso 80 g.
Pata Negra cortada à faca 100% presunto ibérico Bellota 80 g
22,16 €
Presunto 100% ibérico bellota Pata Negra, proveniente de quintas da região da Estremadura, cortado à faca.
Os porcos são de raça ibérica pura e são criados ao ar livre em florestas de carvalhos, onde se alimentam exclusivamente de bolotas, raízes e ervas.
Cada animal come entre 8 e 10 kg de bolotas por dia e faz muito exercício. Isto promove a infiltração de gordura nos músculos.
Peso 80 g.
Pata Negra fatiada 100% ibérica biológica 80g
19,50 €
Pá de Pata Negra 100% ibérica biológica do sudoeste de Espanha.
Esta pá biológica provém de animais, quintas e florestas de carvalhos biológicos certificados. Nestas produções obtemos presunto ibérico pata negra e paletas ibéricas 100% puras que terão uma faixa preta que certifica a qualidade do produto e uma faixa verde que garante que é BIOLÓGICO.
Esta paleta não tem aditivos, nem nitratos, nem conservantes. Os únicos ingredientes são o presunto e o sal.
Cortada com uma faca.
Peso 80 grs.
100% Bellota Coppa ibérica
15,04 €
“Coppa” é um frio típico da Itália, mas menos conhecido na Espanha.
Esta coppa provém de porcos 100% ibéricos alimentados com bolotas nos carvalhais da Extremadura.
Esta é uma excelente charcutaria que o convidamos a descobrir.
Dos melhores porcos para fazer os melhores presuntos, obtemos a melhor charcutaria.
Pata Negra cortada à faca 100% presunto ibérico Bellota 50 g
12,66 €
Presunto 100% ibérico bellota Pata Negra, proveniente de quintas da região da Estremadura, cortado à faca.
Os porcos são de raça ibérica pura e são criados ao ar livre em florestas de carvalhos, onde se alimentam exclusivamente de bolotas, raízes e ervas.
Cada animal come entre 8 e 10 kg de bolotas por dia e faz muito exercício. Isto promove a infiltração de gordura nos músculos.
Peso 50 g
Chouriço de bolota 100% ibérico 250 g (Longaniza)
10,02 €
Chouriço de bellota 100% ibérico.
Provém de porcos da zona da Extremadura criados em liberdade e alimentados com bolotas.
Produto de excelente qualidade, projetado para cortar com faca.
250g