Morcón 100% Bellota Ibérica
Morcon é uma carne curada espanhola ibérica menos conhecida que é um tipo de chouriço. É preparado da mesma forma, mas a diferença é que a tripa utilizada para maturar é maior que a do chouriço. Além disso, para seu preparo utilizamos carnes mais finas como filé, filé mignon e presa.
É um produto com uma apresentação diferente do habitual chouriço.
Este morcon provém de porcos de raça 100% ibérica criados em liberdade e alimentados com bolotas.
Entrega rápida 24h*
Envio GRATUITO para encomendas superiores a 120 euros*.
Pagamento seguro
Programme Fidélité
Se você gosta de chouriço vai gostar ainda mais de morcon.
Morcón é preparado com carnes nobres e contém menos gordura que o chouriço
A preparação é à base de carne de porco 100% ibérica, páprica e alho. Tudo isso é colocado na tripa natural e depois maturado por um período de 6 a 8 meses.
Este produto tem uma apresentação original e é um produto muito bom que aconselhamos que descubra.
Peças meio e inteiras dependendo do peso escolhido.
Ficha de dados
- Ingredientes
- Viande de porc 100% ibérique bellota, sel, paprika, dextrine, dextrose, fibre végétale, épices et extraits d'épices, conservateurs E-252 et E-250
- Energia
- 1939 KJ / 463 Kcal
- Gorduras
- 39,04 g
- Incluindo ácidos graxos saturados
- 14,45 g
- Carboidratos
- 2,44 g
- Incluindo açúcares
- 1,17 g
- Proteínas
- 25,7 g
- Célula
- 3,73 g
- Conservação
- local fresco e seco
- Produtor
- SEÑORÍO DE MONTANERA S.L. Ctra de Caya km 3.5 – 06080 –Badajoz.
- Origem
- Espanha