Lomo Ibérique Cebo de Campo
(47,59 € / kg)
Estas belas peças de lombo de cebo de campo são lombos de porco curados naturalmente.
Provém de porcos ibéricos criados ao ar livre, alimentados com cereais, ervas e raízes.
O lombo é uma das partes mais apreciadas do porco.
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Programme Fidélité
O lombo é uma das partes mais apreciadas da carne de porco. É um bocado requintado que pode ser apreciado cortando-o muito fino. O produto não é demasiado seco para aqueles que gostam de carnes frias tenras, mas pode secar rapidamente se o deixar aberto na sua cozinha.
Coma sempre em fatias finas e à temperatura ambiente.
Estas belas peças de lombo de cebo de campo são lombos de porco curados naturalmente.
Proveniente de porcos ibéricos criados ao ar livre, alimentados com cereais, ervas e raízes.
Informação nutricional Valores médios por 100g energia 1269kJ / 303kcal 36,5g proteína Hidratos de carbono 0,9g Açúcar 0,7g Gordura 17g dos quais ácidos gordos saturados 5,2g Fibra alimentar <1g Sal 4g