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Lomo de Bellota Ibérica proveniente dos melhores porcos ibéricos 100% criados ao ar livre e alimentados com bolotas. Este lomo é cortado com uma faca para uma melhor qualidade. Recomendamos a degustação à temperatura ambiente.
Amadurecido inteiramente à mão nas caves da Andaluzia.
Lombo de porco 100% ibérico, sal marinho, especiarias, antioxidante E-301 (ascorbato de sódio), conservantes E-252 (nitrato de potássio) e E-250 (nitrito de sódio).
Informação nutricional por 100 g ou 100 ml
por 100 g ou 100 ml
Energia
1417 KJ / 339 Kcal
Gorduras
19 g
Incluindo ácidos graxos saturados
6,1 g
Carboidratos
0 g
Incluindo açúcares
0 g
Proteínas
42 g
Sel
3,5
Conservação
local fresco e seco
Produtor
Osborne - Calle Fernán Caballero 7 11500 El Puerto de Santa María, Cádiz