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Queijo Manchego DOP
DOP Manchego "Curado" queijo inteiro - Tomme 3 kgs
97,80 €
Queijo de denominação de origem manchego fabricado com leite cru de ovelha.
Peso aproximado de 3 kg
Peso aproximado de 3 kg
Queijo Manchego Integral com Alecrim - Tomme 3 KG
39,78 €
Todo o sabor do queijo manchego com a adição do sabor do alecrim.
Peso aprox. 3 Kg
Peso aprox. 3 Kg
DOP Manchego "Curado" queijo inteiro 900 g.
33,60 €
Queijo de Denominação de Origem Manchego fabricado com leite cru de ovelha.
Fabricado numa pequena queijaria artesanal de La Mancha.
Peso aproximado de 900 g.
Queijo DOP Manchego "Semi-Curado" inteiro 1 kg
32,49 €
Queijo de denominação de origem manchego fabricado com leite cru de ovelha.
Sabor suave.
Peso aproximado de 1 kg
Sabor suave.
Peso aproximado de 1 kg
Queijo Manchego inteiro com alecrim 900 g
27,76 €
Todo o sabor do queijo manchego com a adição do sabor do alecrim.
peso aproximado de 900 g.
peso aproximado de 900 g.
Queijo de ovelha com trufa preta 250 g
13,72 €
Queijo de leite de ovelha cru com trufa preta.
Este queijo é fabricado segundo o método manchego. No entanto, a DOP Manchego não permite a utilização de trufas no seu nome, uma vez que as trufas não se encontram em La Mancha.
A trufa utilizada neste queijo é uma das melhores, o "Tuber Melanosporum" do Périgord, que também se encontra no nordeste de Espanha.
230-250 grs
Queijo DOP Manchego "Curado" com azeite virgem extra 250 gr
10,24 €
Queijo Manchego DOP elaborado com leite cru e azeite virgem extra.
Combinamos a força de um queijo "Curado", ou seja, bem curado, com o sabor do melhor azeite para obter um resultado excecional.
250 g
Queijo DOP Manchego "Curado" 250 g
9,81 €
Queijo de denominação de origem manchego elaborado a partir de leite cru de ovelha.
Porção de 250 grs. embalada em vácuo.
Porção de 250 grs. embalada em vácuo.
Queijo DOP Manchego "Semi-Curado" 250 g
8,97 €
Queijo de denominação de origem manchego fabricado com leite cru de ovelha.
Sabor suave.
Porção de 250 grs. embalada em vácuo.
Sabor suave.
Porção de 250 grs. embalada em vácuo.
Queijo manchego com alecrim 250 g
8,13 €
Todo o sabor do queijo manchego com a adição do sabor do alecrim.
Porção de 250 g embalada em vácuo
Porção de 250 g embalada em vácuo
Queijo manchego
O queijo manchego é o queijo mais universal de Espanha.
Este queijo é produzido na região de La Mancha, como o seu nome indica, e é único pelo facto de ser fabricado exclusivamente com leite de ovelha manchega.
O queijo manchego pode ser denominado "semi-curado", "curado" ou "añejo" consoante o tempo de maturação, que pode variar entre 4 e 12 meses. Quanto mais velho for, mais amarela será a sua pasta e mais carácter terá.
O manchego é um queijo duro que desenvolve pequenos buracos à medida que envelhece.
Todos os nossos queijos Manchego são fabricados a partir de leite de ovelha cru, o que permite obter um queijo de qualidade superior.
Também pode experimentar o queijo Manchego com azeite.