Vinho XERES- ANDALUSIA Espanhol

Um vinho oloroso é feito da mesma forma que um vinho Fino, mas com a diferença de que, neste caso, é amadurecido apenas por oxidação, em vez de organicamente sob véu.

O vinho é amadurecido em barris de carvalho americano até ter cerca de 12 anos de idade.

50 cl.

19% vol.

Vinho elaborado a partir da casta Pedro Ximénez pelo processo de vinificação Fino, ou seja, estágio biológico sob véu durante um mínimo de 5 anos, seguido de estágio oxidativo em barricas de carvalho americano durante um mínimo de 15 anos.

50 cl

19% vol.

Um excelente vinho doce de Pedro Ximénez. Pode ser apreciado como aperitivo ou com sobremesa.

Elaborado a partir de uvas secas ao sol e envelhecido durante 5 anos em barricas de carvalho americano, segundo o sistema tradicional de "criaderas y soleras".

75 cl.

16% vol.

Um vinho D.O. Málaga elaborado a partir de uvas Pedro Ximénez.

Um vinho naturalmente doce, ideal como aperitivo ou para acompanhar a sobremesa.

75 cl.

16% vol.

O Tio Pepe Sherry é um dos melhores vinhos da sua Denominação de Origem, e certamente o mais conhecido.

É um tipo de vinho também conhecido como Sherry.

É um vinho muito seco e distinto.

75 cl.

15% vol.

O Moscatel Alvear é um vinho licoroso doce elaborado com 100% de uvas Moscatel, das quais retira todos os seus aromas.

AOC Montilla Moriles.

75 cl.

15% vol.

Vinho de Manzanilla elaborado em Sanlucar de Barrameda.

Excelente qualidade e um dos mais reconhecidos.

75 cl.

15% vol.

Vinho de Xerez tipo Manzanilla.

Um dos mais apreciados pelos amantes de Manzanilla.

75 cl.

15% vol.

Vinho D.O.C. de Jerez.

Fino Quinta é o vinho Sherry das famosas Bodegas Osborne.

75 cl.

15% vol.

Vinho AOC Jerez.

O Fino la Ina é um dos vinhos Sherry mais famosos. Como o seu nome sugere, é um vinho "Fino", também conhecido como Sherry.

75 cl.

15% vol.

Vinho "Fino" feito com 100% de uvas Pedro Ximénez.
Um vinho muito seco do tipo "Fino" que está na mesma categoria dos vinhos Sherry ou Xérès.
AOC Montilla Moriles.

Vinho produzido por envelhecimento biológico sob véu formado por leveduras em cascos de carvalho americano durante pelo menos 5 anos, segundo o sistema tradicional de "criaderas y soleras".

75 cl.

15% vol.