Presunto Serrano

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Presunto Serrano Trevelez I.G.P. "Etiqueta Negra" inteiro desossado, 23 meses. Sem aditivos.

192,40 €

Presunto desossado de grande calibre.
Provém de um presunto grande com cerca de 8 kg.
Jambon Serrano Indicação Geográfica Protegida "Jambon de Trevelez".
O presunto de Trevelez que oferecemos é um presunto Serrano que tem a particularidade de não ter conservantes e de os únicos ingredientes serem o presunto e o sal marinho.

Para além disso, escolhemos o presunto Trevelez "Etiqueta Negra", que é o de maior qualidade com um período mínimo de cura de 23 meses.
Presunto sem aditivos.


Entrega gratuita

29,60 €/kg

Gran Reserva Uniquia Presunto Serrano sem aditivos 18 meses

185,00 €

O Presunto Serrano Gran Reserva Uniquia é um presunto sem nitritos nem quaisquer aditivos.
Os únicos ingredientes são presunto e sal.
Além de ser natural pelos seus ingredientes, é natural pelo seu sistema de refinação que é completamente natural.
Este presunto amadurece por no mínimo 18 meses.

Presunto Serrano Trevelez I.G.P "Etiqueta Negra" 23 meses - Sem Aditivos

172,98 €

Presunto Serrano Indicação Geográfica Protegida “Presunto Trevelez”.
O presunto Trevelez que lhe oferecemos é um presunto serrano que tem a particularidade de não conter conservantes e os únicos ingredientes são o presunto e o sal marinho.

Além disso escolhemos o presunto Trevelez “Etiqueta Negra” que é de qualidade superior com maturação mínima de 23 meses.
Este produto não contém aditivos.

D.O.P. Presunto Teruel

160,00 €
Denominação de Origem Protegida "Jamón de Teruel".
Esta denominação é a primeira criada em Espanha para proteger a produção tradicional de presunto Serrano.
O Jamón de Teruel é um presunto produzido de forma tradicional, com animais seleccionados e cura natural, graças a um clima muito seco, com Invernos muito frios e Verões muito quentes. As peças grandes são curadas durante cerca de 20 meses.

Entrega gratuita.

Escolha de pesos.

18,20 €/kg

Reserva Uniquia Presunto Serrano sem aditivos 16 meses

124,50 €

O Presunto Serrano Reserva Uniquia é um presunto sem nitritos nem quaisquer aditivos.
Os únicos ingredientes são presunto e sal.
Além de ser natural pelos seus ingredientes, é natural pelo seu sistema de refinação que é completamente natural.
Este presunto amadurece por no mínimo 16 meses.

Ombro Serrano + suporte + faca

69,00 €

Ombro serrano com suporte e faca.
Embalado a vácuo e apresentado em caixa de qualidade.
Perfeito para presentear ou para se presentear.
Este ombro vem da Serra de Granada e não contém aditivos. Os únicos ingredientes são ombro e sal.

Peso 5kg

Serrana Bodega ombro

57,48 €

Ombro Serrano de qualidade.
É uma Bodega segundo a escala de qualidade do “Consorcio del Jamón Serrano”.
Refinações de até 10 meses dependendo do tamanho das peças.

Peso 5kg.

Presunto Serrano Trevelez I.G.P. "Etiqueta Negra" de 23 meses, desossado. Sem aditivos.

26,40 €

Presunto Serrano Indicação Geográfica Protegida “Presunto Trevelez”.
O presunto Trevelez que lhe oferecemos é um presunto serrano que tem a particularidade de não conter conservantes e os únicos ingredientes são o presunto e o sal marinho.

Além disso escolhemos o presunto Trevelez “Etiqueta Negra” que é de qualidade superior com maturação mínima de 23 meses.
Presunto sem quaisquer aditivos.

Presunto Serrano

O presunto Ser rano é, sem dúvida, o presunto espanhol mais conhecido.

Este presunto é fabricado com porcos brancos, principalmente da raça Duroc, que produzem uma carne com boa infiltração de gordura e muito bom sabor.

No entanto, o presunto Serrano tem qualidades muito diferentes.

Acima de tudo, a Spain-Gourmet sugere, e aconselha vivamente, a escolha de um presunto Serrano sem aditivos. O nosso Jamón Serrano sem aditivos é, como o seu nome indica, isento de nitritos, conservantes e antioxidantes. O presunto é curado de forma totalmente natural nas zonas montanhosas da Serra Nevada, em Granada, na Andaluzia.

Toda esta preparação tradicional reflecte-se no sabor do produto.

No entanto, para aqueles que desejam um presunto Serrano mais económico, dispomos de uma série de referências de presunto Serrano standard.