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Presunto ibérico
Presunto Jabugo DOP - 100% Pata Negra Bellota Ibérica
Criados em total liberdade com uma dieta rica em bolotas.
Escolha de pesos
150,00 €/kg
Cinco Jotas 5J Presunto Ibérico Bellota
Criação ao ar livre em florestas de carvalhos e alimentação à base de bolotas.
Entrega gratuita.
Vários pesos à escolha.
€84.00/kg
5J Cinco Jotas Pata Negra 100% Presunto Ibérico Bellota Caixa de oferta
Jambon Pata Negra 100% ibérique Bellota désossé Exqium SANS ADDITIFS
Frais de port offerts.
159,00 €/kg
Presunto Ibérico DOP Jabugo - 100% Pata Negra Bellota- Presunto Espanhol
Um dos melhores presuntos DOP Jabugo.
Produzido a partir de porcos ibéricos 100% puros e alimentados com bolota ao ar livre. As florestas de carvalhos têm um máximo de um porco por hectare para uma alimentação rica em bolotas.
A maturação pode ir até 48 meses e a cura é feita naturalmente à mão.
Entrega gratuita.
Vários pesos à escolha.
71,20 €/Kg.
Presunto inteiro desossado 5J Cinco Jotas bellota
Presunto 5J inteiro desossado, embalado em vácuo.
O presunto Cinco Jotas é um dos presuntos mais famosos de Espanha.
Provém dos melhores porcos da raça 100% ibérica, alimentados ao ar livre com bolotas na Andaluzia.
180 €/kg
Presunto Bellota Pata Negra 100% Ibérico Biológico
Frete grátis.
Vários pesos para escolher.
72,50€/kg
Jambon Senorio de Montanera 100% ibérique bellota Pata Negra
Presunto Bellota Pata Negra 100% ibérico proveniente de quintas da região da Extremadura.
Presunto Pata Negra 100% ibérico Bellota Exqium 40 meses - SEM ADITIVOS -
Vários pesos à escolha.
68,50 €/kg
Pata Negra Montesano 100% presunto ibérico Bellota
Presunto Pata Negra Bellota 100% ibérico, proveniente de porcos criados ao ar livre, alimentados com bolotas, ervas e cereais.
Criado na região da Extremadura, berço do porco ibérico.
Amadurecido naturalmente durante mais de 48 meses.
Escolha de pesos
Presunto Bellota Montesano 50% Ibérico
Produzido no sudoeste de Espanha, na província de Badajoz que é uma das regiões privilegiadas para a criação e maturação de porcos ibéricos.
Vários pesos para escolher.
50% Presunto Bellota Ibérico da Extremadura
Os porcos são criados nas florestas da Extremadura, o berço da raça ibérica.
105 €/kg
Meio presunto ibérico “bellota” 5J Cinco Jotas desossada
Meio presunto 5J desossado, embalado em vácuo.
O presunto Cinco Jotas é um dos presuntos mais famosos de Espanha.
Provém dos melhores porcos da raça 100% ibérica, alimentados ao ar livre com bolotas na Andaluzia.
Escolha de pesos;
195 €/kg
Presunto ibérico desossado "Cebo de Campo" da Andaluzia Exqium SEM ADITIVOS
A maturação dos presuntos é efectuada de forma natural, sem recurso a meios mecânicos, em edifícios situados na Serra de Huelva, onde são envelhecidos entre 36 e 40 meses.
Cebo de Campo significa que os porcos são criados ao ar livre, alimentados com cereais e ervas aromáticas.
Entrega gratuita.
78,50 €/kg
Pá desossada 100% ibérica biológica - Pata Negra
Portes gratuitos.
Uma escolha de pesos.
109,22 €/kg
5J Cinco Jotas Pata Negra 100% ibérica Bellota ombro caixa de presente
Cebo de Campo" Presunto ibérico da Andaluzia Exqium SEM ADITIVOS
Os presuntos são curados naturalmente, sem meios mecânicos, em edifícios da Serra de Huelva, onde são envelhecidos entre 36 e 40 meses.
Cebo de Campo significa que os porcos são criados ao ar livre, alimentados com cereais e ervas aromáticas.
Entrega gratuita.
Escolha de pesos.
37,50 €/kg
100% ombro ibérico Pata Negra Bellota Cinco Jotas 5J
100% Pata Negra Cinco Jotas 5J Pá de bellota ibérica.
Proveniente de explorações em liberdade nas florestas da zona do Jabugo, onde os animais são criados em estado selvagem e alimentados exclusivamente com tubérculos e cereais.
Vários pesos à escolha.
46,00 €/kg
Presunto ibérico desossado Extremadura Cebo de Campo
Presunto ibérico inteiro desossado Cebo de Campo, proveniente de porcos ibéricos criados ao ar livre a 50%, alimentados com cereais, raízes e ervas aromáticas.
Os porcos são criados nas florestas da Extremadura, o berço da raça ibérica.
69,00 €/kg
Presunto ibérico Bellota desossado 100% biológico - Pata Negra
Vários pesos à escolha.
€198.00/kg
Presunto ibérico “Cebo de Campo” Montesano. Raça 50% ibérica.
Presunto ibérico Cebo de Campo de porco caipira alimentado com ervas e cereais. Raça 50% ibérica.
Criação nas regiões do sudoeste de Espanha, berço do porco ibérico.
Maturação natural superior a 36 meses.
Pá de bellota Cinco Jotas 5J desossada e inteira
Pá inteira desossada, embalada em vácuo, 5J.
O presunto Cinco Jotas é um dos presuntos mais famosos de Espanha.
Provém dos melhores porcos 100% ibéricos, alimentados ao ar livre com bolotas na Andaluzia.
Uma escolha de pesos
127 €/kg
Pá de Bellota 100% ibérica biológica - Pata Negra
Vários pesos à escolha.
42,00 €/kg
Presunto 5J Cinco Jotas bellota desossado
Le jambon Cinco Jotas est un des jambon les plus réputés d\'Espagne.
Il est issu des meilleurs cochons de race 100% ibérique et alimentés en liberté avec des glands en Andalousie.
Divers poids au choix;
195 €/kg
100% ombro ibérico Bellota Pata Negra de Extremadura Montesano
Paleta ibérica Bellota proveniente de suínos 100% ibéricos alimentados exclusivamente com bolotas, raízes e ervas nos carvalhais do sudoeste de Espanha. Os presuntos criados e curados na Extremadura são conhecidos pela sua qualidade.
As espáduas e os presuntos ibéricos da Estremadura têm uma óptima infiltração de gordura nos músculos. A raça 100% ibérica e uma alimentação perfeita e equilibrada permitem obter excelentes presuntos ibéricos.
As espáduas são amadurecidas durante 24-28 meses.
Entrega gratuita.
Escolha de pesos.
35.00 €/kg
Presunto Jabugo DOP - 100% Pata Negra Bellota Ibérica
O melhor presunto de Jabugo DOP em formato desossado
100% presunto ibérico de raça pura alimentado com bolota.
O nosso melhor presunto desossado.
Escolha de pesos.
160.00 €/kg
Pá desossada 100% ibérica Bellota Pata Negra de Extremadura
Paleta ibérica Bellota desossada, proveniente de porcos 100% ibéricos alimentados exclusivamente com bolotas, raízes e ervas nas florestas de carvalhos do sudoeste de Espanha. Os presuntos criados e curados na Extremadura são conhecidos pela sua qualidade.
As espáduas e os presuntos ibéricos da Estremadura têm uma óptima infiltração de gordura nos músculos. A raça 100% ibérica e uma alimentação perfeita e equilibrada permitem obter excelentes presuntos ibéricos.
As espáduas são amadurecidas durante 24-28 meses.
Escolha de pesos.
91.00 €/kg
Pá de Bellota orgânica 100% ibérica desossada - Pata Negra
Vários pesos à escolha
113,00 €/kg
Cebo de Campo" Ombro ibérico da Andaluzia Exqium SEM ADITIVOS
Esta pá Exqium oferece uma excelente relação qualidade/preço.
Cebo de Campo significa que os porcos são criados em estado selvagem e alimentados com cereais e ervas aromáticas.
Entrega gratuita.
Vários pesos à escolha.
27.00 €/kg
Lingote de presunto Cinco Jotas 5J
Cebo de Campo Ombro Ibérico
Pá ibérica Cebo de Campo de porcos criados ao ar livre, alimentados com erva e cereais.
Criada na região da Extremadura, berço do porco ibérico.
Amadurece naturalmente durante cerca de 24 meses.
Escolha de pesos
25,00 €/kg
Cebo de Campo Espádua ibérica desossada SEM ADITIVOS Exqium
72.00 €/kg
Presunto Pata Negra e Presunto Ibérico
A Spain Gourmet oferece-lhe uma vasta escolha de Presunto Pata Negra e Presunto Ibérico, inteiros, desossados e fatiados.
Só tem de escolher a qualidade de presunto que deseja e se quer uma pá ou um presunto.
A pá é a perna da frente e o presunto é a perna de trás.
Apá ibérica pode pesar entre 4 e 7 kg, mas tem mais gordura do que o presunto. Muito mais gordura do que o presunto. É por isso que há uma diferença de preço, não porque não seja tão bom. Em caso algum se deve retirar toda a gordura da pá e esta deve ser cortada com carne. É uma gordura muito saborosa.
O presunto ibérico pesa entre 6 e 10 kg. Há também uma perda devido ao osso e à gordura. O presunto ibérico é gordo. Isto significa que pode ser curado durante vários anos. O presunto Pata Negra é mais gordo do que o presunto ibérico.
Escolha de acordo com a qualidade que pretende.
O presunto Pata Negra provém de porcos 100% ibéricos alimentados com bolotas, raízes e ervas. São criados em estado selvagem.
O Presunto Ibérico pode ser o Presunto Ibérico Bellota, que provém de 50 ou 75% de porcos ibéricos alimentados com bolota, ervas e raízes. Também pode ser um presunto ibérico cebo de campo, proveniente de uma raça de suínos com pelo menos 50% de origem ibérica e alimentada com cereais, ervas e raízes. Ambos são criados em estado selvagem.
Recorde-se que o presunto Pata Negra só é fabricado com porcos 100% ibéricos. A sua alimentação é à base de bolotas (bellotas). É criado em estado selvagem. E para completar, um presunto Pata Negra tem uma tira preta na perna.
Os mesmos critérios de qualidade aplicam-se àpá Pata Negra.