Charcutaria
Cecina 2,0 kg
Carne de vaca amadurecida durante um mínimo de 12 meses e fumada em carvalho.
Peso 2 kg.
Sortido Cinco Jotas 5J 4x70 grs
Uma seleção dos produtos mais famosos do Cinco Jotas.
- 100% Pata Negra Ibérica Bellota Ham, fatiada com uma faca, 70g
- Pá 100% Pata Negra Ibérica, fatiada com faca, 70 grs
- Lomo 100% Bellota Ibérica 70 grs
- Presa 100% Bellota Ibérica 70 grs
Apresentado numa caixa ideal para oferta.
Lombo ibérico de bolota Señorio de Montanera. Raça 100% ibérica.
Excelente Lomo de porco caipira 100% ibérico.
Morcon 100% ibérico Bellota Cinco Jotas 5J 800 - 1200 grs
Este Morcon Pata Negra Cinco Jotas 5J é elaborado exclusivamente com carne de porco bellota ibérico 100% criado ao ar livre, alimentado com raízes, ervas e bolotas.
Lombo de porco ibérico biológico 100% alimentado com bolota
Cabrito assado no leite
Receberá este cabrito alimentado com leite desossado, enrolado e embalado em vácuo.
Basta levá-lo ao forno durante 30 minutos, ou um pouco mais se necessário, para o dourar.
Ideal para 3 pessoas.
Peso 800 grs.
Borrego assado
Receberá este borrego desossado, enrolado e embalado em vácuo.
Basta colocá-lo no forno durante 30 minutos, ou um pouco mais se necessário, para o dourar.
Ideal para 3 pessoas.
Peso 800 grs.
Leitão assado
Você pode encontrar este prato em casa.
Você receberá este leitão desossado, enrolado e embalado a vácuo.
Você só precisa assar por 45-60 minutos até dourar.
Ideal para 3 pessoas.
Peso 800g.
Lombo "doblado" de porco ibérico alimentado a 100% com bolota
Lomo doblado ibérico bellota de suínos 100% ibéricos.
Os animais vivem livremente nas florestas de carvalhos da Extremadura, onde se alimentam de raízes e de bellotas (bolotas),
Esta alimentação confere a este enchido um sabor excecional.
O "Lomo doblado" é uma especialidade da região da Estremadura.
Bellota Lomo Ibérico. Raça 100% ibérica.
O lomo é a parte mais popular da carne de porco de bolota ibérica depois do presunto.
Provém dos melhores porcos de raça 100% ibérica com os quais elaboramos o presunto ibérico Pata Negra Bellota. A reprodução ocorre livremente em grandes áreas de florestas de carvalhos.
Lombo de porco ibérico de bolota 5J . Cinco Jotas.
Deixe-se tentar por um dos melhores lombos que existem.
O lomo corresponde ao lombo.
Lomo Ibérique Cebo de Campo
Estas belas peças de lombo de cebo de campo são lombos de porco curados naturalmente.
Provém de 50% de porcos ibéricos criados em estado selvagem e alimentados com cereais, ervas e raízes.
O lombo é uma das partes mais apreciadas do porco.
Chouriço biológico de bellota 100% ibérico
Chouriço Señorio de Montanera 100% ibérico de bellota
Excelente enchido proveniente de porcos de raça 100% ibérica criados em liberdade.
Viande "Presa Ibérica" - 100% Ibérique Bellota 5J Cinco Jotas
A "presa ibérica" é uma das melhores partes do porco ibérico.
Morcón 100% Bellota Ibérica
Morcon é uma carne curada espanhola ibérica menos conhecida que é um tipo de chouriço. É preparado da mesma forma, mas a diferença é que a tripa utilizada para maturar é maior que a do chouriço. Além disso, para seu preparo utilizamos carnes mais finas como filé, filé mignon e presa.
É um produto com uma apresentação diferente do habitual chouriço.
Este morcon provém de porcos de raça 100% ibérica criados em liberdade e alimentados com bolotas.
Chouriço ibérico com aroma a trufa
O enchido de bellota 100% ibérico com aroma a trufa do Señorío de Montanera é elaborado com carnes magras cuidadosamente selecionadas de porcos ibéricos 100% criados ao ar livre que se alimentam de bolotas, ervas e raízes. Trata-se de um produto gastronómico de qualidade excecional, com um equilíbrio perfeito entre o sabor fino do enchido ibérico e o aroma da trufa e a intensidade do sabor da bolota.
Chouriço ibérico 100% alimentado com bolota Señorio de Montanera
Excelente chouriço de porco caipira 100% ibérico.
Chouriço de bellota ibérico 100% biológico
Lombinho ibérico - Solomillo iberico
O nosso lombo provém de porcos ibéricos criados ao ar livre. A melhor carne ibérica é a congelada, pois provém de animais criados ao ar livre que são abatidos por volta de março.
Chouriço Ibérico Bellota
Chouriço ibérico de porco ibérico curado naturalmente nas suas tripas.
Os porcos utilizados para o fabrico deste chouriço são criados ao ar livre e alimentados com bolota na região da Estremadura.
Vários pesos à escolha.
Cecina
Carne de vaca amadurecida durante um mínimo de 12 meses e fumada em carvalho.
Vários pesos à escolha.
Viande Pluma Ibérica - Pluma 100% Ibérique Bellota 5J Cinco Jotas
A nossa Pluma provém de porcos ibéricos 100% criados ao ar livre e alimentados com bolota.
Sobrasada picante IGP de Mallorca 900 g
Elaborado com carne de porco e colorau.
Peso 900 grs
Sobrassada IGP de Mallorca douce 900 g
A Sobrasada IGP de Mallorca é um enchido originário das Ilhas Baleares.
Elaborado com carne de porco e colorau.
Peso 900 grs
Chouriço “cular” fumado picante
Lomo Gran Reserva
Lomo “Gran Reserva” de alta qualidade feito de carne de porco espanhola usada para fazer presunto Serrano.
Lomo corresponde ao filé de porco seco e defumado.
Chouriço fresco para grelhar 1 kg
PRODUTO VENDIDO APENAS EM FRANÇA. SE ENCOMENDAR PARA OUTRO PAÍS, O PRODUTO CHEGARÁ PROVAVELMENTE EM MAU ESTADO E NÃO SERÁ REEMBOLSADO.
Lombo Cinco Jotas 5J 70 g.
Amadurecido inteiramente à mão nas caves da Andaluzia.
Peso 70 grs.
Lomo orgânico 100% bellota ibérica fatiada 100 grs
100% Bellota Coppa ibérica
Chouriço fumado suave
Longanisse de gado 400 g
Chouriço de bolota 100% ibérico 250 g (Longaniza)
Chouriço de bellota 100% ibérico.
Chouriço fumado picante 450 grs
Chouriço fumado suave 450 g.
Charcutaria espanhola
Charcutaria espanhola com uma vasta escolha de produtos de qualidade que lhe permitirão confecionar as suas tábuas de uma forma original.
A charcutaria espanhola é muito famosa e variada. O chouriço é o produto mais conhecido, mas existem também outros produtos menos conhecidos, como o lomo, a cecina e a salsicha, bem como a sobrasada de Maiorca.
Entre as qualidades, temos a qualidade superior, que provém de porcos ibéricos e até de porcos 100% ibéricos. Dispomos de uma gama exclusiva de charcutaria ibérica.