Szynka Jabugo ChNP - 100% iberyjska Pata Negra Bellota

Szynka Jabugo ChNP jest w 100% iberyjska i jest jedną z najlepszych cech szynki iberyjskiej Pata Negra de Bellota.

Szynki są wytwarzane w 100% z czystych ras świń iberyjskich, oferując harmonię właściwości organoleptycznych i charakterystyczne bogactwo smaku.
Jest to wynikiem rasy, a także paszy opartej na żołędziach i naturalnym wypasie w lasach dębowych, gdzie na hektar przypada maksymalnie jedna świnia. Ale przede wszystkim jest to wynik całkowicie tradycyjnego, bardzo powolnego procesu produkcji opartego na mikroklimacie Sierra de Huelva.

Każda szynka została sprawdzona przez Radę Regulacyjną ChNP Jamon de Jabugo i posiada pieczęć z numerem rejestracyjnym "Pata Negra".

Bezpłatna dostawa.

150,00 €/kg

Składniki: szynka iberyjska, sól, cukier, regulator kwasowości (E 331iii), konserwanty (E 252, E 250), przeciwutleniacz (E 301).

Wartości na 100 gramów: Wartość energetyczna: 354 Kcal / 1394 KJ, Białko: 33,2 g, Węglowodany: 0,5 g, Tłuszcz ogółem: 22,2 g (nasycone kwasy tłuszczowe 6,53 g), Sól: 1,94 g.