Szynka iberyjska Bellota z Estremadury 48 miesięcy
search
  • Szynka iberyjska Bellota z Estremadury 48 miesięcy
  • Szynka iberyjska Bellota z Estremadury 48 miesięcy

50% szynki iberyjskiej Bellota Montesano

337,46 €
Brutto
Szynka Bellota pochodząca w 50% ze świń iberyjskich. Chów na wolnym wybiegu i żywiący się żołędziami, ziołami i korzeniami.
Szynka 50% iberyjska jest mniej tłusta niż szynka 100% iberyjska.
Szynka ta dojrzewa ponad 36 miesięcy. Bardzo dobra infiltracja tłuszczu do mięśni i niezwykły smak dzięki diecie bogatej w żołędzie,
Produkowana w południowo-zachodniej Hiszpanii, w prowincji Badajoz, która jest jednym z regionów preferowanych do hodowli i dojrzewania świń iberyjskich.
Szynka iberyjska 50% jest najczęściej sprzedawaną w Hiszpanii, ponieważ ma bardzo dobry stosunek jakości do ceny.

Za 5 € więcej możesz kupić uchwyt na szynkę dostępny w naszym dziale akcesoriów.
 
Darmowa wysyłka.

Do wyboru różne ciężary.

Wybór wagi na kg: 7,5 kg
Ilość
W magazynie
 

Szybka dostawa 24h*

 

DARMOWA wysyłka przy zamówieniach powyżej 120 €*.

 

Bezpieczna płatność

 

Programme Fidélité

Szynka Bellota pochodzi w 50% od świń rasy iberyjskiej, hodowanych na wolności i karmionych wyłącznie żołędziami, ziołami i korzeniami. Czasy rafinacji są dłuższe niż 36 miesięcy.
Szynka Bellota składa się w 50% z szynki iberyjskiej, dzięki czemu zawiera mniej tłustych kawałków. Co daje idealną równowagę z charakterystycznym smakiem szynki bellota.

Doskonała infiltracja tłuszczu do mięśni, co nadaje dobrą konsystencję każdemu kęsowi szynki. Wyprodukowano w prowincji Badajoz, która jest jednym z uprzywilejowanych obszarów hodowli wieprzowiny iberyjskiej w Hiszpanii i gdzie istnieje prawdziwa tradycja. Obszary lasów dębowych są ogromne, a dieta jest bardzo bogata w żołędzie.
Region ten charakteryzuje się silną działalnością hodowlaną najlepszych ras świń iberyjskich i posiada najbogatszy ekosystem lasów dębowych w Hiszpanii. Z tego regionu pochodzi świnia iberyjska, która od wieków wędruje po polach.
Zwierzęta te zjadają w ciągu dnia duże ilości żołędzi, co nadaje szynce karmionej żołędziami wysoką jakość. Aby uzyskać szynkę takiej jakości, każde zwierzę będzie miało jeden hektar (10 000 m2). Oznacza to, że na 200 hektarów będzie 200 świń, które będą miały prawdziwą jakość życia.
Każdy kawałek jest kontrolowany i posiada oficjalną czerwoną pieczęć na końcu każdej nogi, która jest gwarancją jakości szynki.
Za 5 € więcej możesz kupić uchwyt na szynkę dostępny w naszym dziale akcesoriów .
 
Składniki: szynka wieprzowa iberyjska 50%, sól, konserwanty E-252 i E-250 oraz przeciwutleniacz E-301

Informacje odżywcze na 100 gramów: energia: 331 Kcal - Białko: 34,3 gr - Węglowodany: 0,9 gr - Tłuszcz całkowity: 21,1 gr - Tłuszcze nasycone: 7,16 gr - Cukry: 0,0 gr - Sól: 4,5g
Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu.
Produkt z Hiszpanii
Montesano Extremadura SL
Ctra. Krajowy 435
06380 Jerez de los Caballeros
Montesano
MON027-7,5 kg
1 Przedmiot

Arkusz danych

Szynka
Cały