100% organiczna szynka iberyjska Bellota bez kości - Pata Negra

BIO-certyfikowana 100% iberyjska szynka bellota Pata Negra bez kości.

Szynka ta nie zawiera żadnych dodatków, a jej jedynymi składnikami są szynka i sól.

Szynka ta pochodzi od świń hodowanych na wolności w lasach dębowych południowej Hiszpanii. Każde zwierzę żywi się wyłącznie żołędziami, ziołami i korzeniami na dużych obszarach, które posiadają certyfikat ekologiczny, a także certyfikat hodowli świń iberyjskich bellota.

Proces peklowania jest również całkowicie naturalny i trwa od 36 do 48 miesięcy.

Ta szynka bez kości posiada zieloną pieczęć poświadczającą jej ekologiczność oraz czarną pieczęć poświadczającą, że jest to 100% iberyjska Pata Negra Bellota.

Zalecamy krojenie szynki na zimno, ale spożywanie jej w temperaturze pokojowej.

Szynka Pata Negra 100% Iberian Bellota jest tłusta, ale ma wyjątkowy smak.

Składniki: Szynka i sól

Informacje o wartościach odżywczych dla 100 gr:

Wartość energetyczna 437 Kcal / 1815 KJ

Białko: 30,3 g

Cukry: 1,4 g

Tłuszcz: 34,5 g

w tym tłuszcze nasycone 11,5 g

Sól: 1,8 g

Señorio de Montanera