Łopatka iberyjska Cebo de Campo. 50% rasy iberyjskiej.
(29,67 € / kg)
50% Iberyjska łopatka Cebo de Campo pochodząca od świń z wolnego wybiegu karmionych ziołami i zbożami.
Hodowla w południowo-zachodniej części Hiszpanii będącej kolebką wieprzowiny iberyjskiej.
Dojrzewanie naturalne około 24 miesięcy.
Szybka dostawa 24h*
DARMOWA wysyłka przy zamówieniach powyżej 120 €*.
Bezpieczna płatność
Programme Fidélité
Łopatka iberyjska Sierra de Barbedillo w 50% pochodzi od zwierząt karmionych ziołami i zbożami i hodowanych na wolności w lasach dębowych w południowo-zachodniej Hiszpanii.
Mikroklimat tego obszaru sprzyja hodowli iberyjskiej wieprzowiny, a także peklowaniu. Z bardzo suchym klimatem, który pozwala kawałkom naturalnie starzeć się w piwnicach. Nie stosuje się żadnych środków mechanicznych.
Wszystko to nadaje wyjątkowego smaku tej łopatce, która ma doskonały stosunek jakości do ceny.
Arkusz danych
- Ramię
- Cały
- Race
- 50% ibérique
- Składniki
- Epaule ibérique, sel, conservateurs (E-252 et E-250) et antioxydant (E-301).
- Energia
- 1.815,00 kJ /437 kcal
- Tłuszcze
- 34,5 g
- W tym nasycone kwasy tłuszczowe
- 11,5 g
- Węglowodany
- 1,4 g
- W tym cukry
- 0 g
- Białka
- 30,3
- Komórka
- 4,5
- Ochrona
- chłodne i suche miejsce
- Producent
- Señorio de Montanera - Ctra. Rincón de Caya Km 3,5 06006 Badajoz. España.
- Pochodzenie
- Hiszpania