Epaule 100% Ibérique Bellota Pata Negra z Estremadury Montesano
search
  • Epaule 100% Ibérique Bellota Pata Negra z Estremadury Montesano

100% iberyjska łopatka Bellota Pata Negra Montesano

260,80 €

(43,47 € / kg)

Brutto

Łopatka iberyjska Bellota w 100% ze świń iberyjskich karmionych wyłącznie żołędziami, korzeniami i ziołami w lasach dębowych południowo-zachodniej Hiszpanii. Szynki hodowane i dojrzewające w tym regionie są znane ze swojej jakości.
Łopatki te charakteryzują się bardzo dobrym przenikaniem tłuszczu do mięśni. W 100% iberyjska rasa i doskonała, zbilansowana dieta pozwalają uzyskać doskonałe łopatki iberyjskie.
Dojrzewają one naturalnie przez 24-28 miesięcy.

Za 10 euro więcej otrzymasz uchwyt na szynkę dostępny w naszej sekcji akcesoriów.
Ilość
Brak w magazynie
 

Szybka dostawa 24h*

 

DARMOWA wysyłka przy zamówieniach powyżej 120 €*.

 

Bezpieczna płatność

 

Programme Fidélité

Łopatka Bellota karmiona wyłącznie żołędziami, korzeniami i ziołami z lasów dębowych południowo-zachodniej Hiszpanii. W 100% ze świń iberyjskich.
Szynki z tego regionu są znane ze swojej jakości.
Lasy dębowe pokrywają ogromne obszary z drzewami, które produkują mnóstwo żołędzi. Każda świnia zjada od 8 do 10 kg żołędzi dziennie. Taka dieta nadaje tłuszczowi z łopatki bardzo dobry smak.

Rasa 100% iberyjska oznacza, że mamy łopatkę z dużą ilością tłuszczu, który przenika i pokrywa szynkę. Pozwala to na długi okres dojrzewania od 24 do 28 miesięcy.

Za 10 euro więcej można nabyć uchwyt na szynkę dostępny w naszej sekcji akcesoriów.

Montesano
MON014-6,0 kg

Arkusz danych

Ramię
Cały
Race
100% iberyjski
Składniki
Łopatka iberyjska, sól i konserwanty E-250 i E-252
Wartości odżywcze w 100 g lub 100 ml
na 100 g lub 100 ml
Energia
1384 kJ / 330 kcal
Tłuszcze
22 gramy
W tym nasycone kwasy tłuszczowe
6 gramów
Węglowodany
0 gramów
W tym cukry
0 gramów
Białka
33 gramy
Komórka
2,78g
Ochrona
chłodne i suche miejsce
Producent
Montesano Estremadura – Ctra. Nacional 435, Km.234. 06380 Jerez de los Caballeros, Badajoz.
Pochodzenie
Hiszpania

in the same category