Epaule 100% Iberian Pata Negra Bellota Cinco Jotas 5J

100% iberyjska łopatka Pata Negra Bellota Cinco Jotas 5J

276,00 €

(46,00 € / kg)

Brutto

100% iberyjska łopatka bellota Pata Negra Cinco Jotas 5J.
Pochodzi z gospodarstw z wolnym wybiegiem w lasach Andaluzji, gdzie zwierzęta są hodowane na wolności i karmione wyłącznie roślinami okopowymi i zbożami.

Dojrzewa przez około 24 miesiące w naturalnych piwnicach, w których cała produkcja odbywa się w sposób naturalny.

Cinco Jotas jest jednym z najbardziej znanych producentów szynki w Hiszpanii.

Za 10 euro więcej otrzymasz uchwyt na szynkę dostępny w naszej sekcji akcesoriów.

Wybór wagi na kg: 6,0 kg

Ilość

W magazynie

Szybka dostawa 24h*

DARMOWA wysyłka przy zamówieniach powyżej 120 €*.

Bezpieczna płatność

Programme Fidélité

Opis
Szczegóły produktu

100% iberyjska łopatka Bellota Pata Negra.

Hodowana na wolnym wybiegu w dębowych lasach Andaluzji i karmiona ziołami, zbożami i żołędziami. Farmy i dojrzewalnie znajdują się w Sierra de Huelva, która słynie z produkcji najlepszych szynek Pata Negra.

Stada świń przebywają na wolnym wybiegu w lasach dębowych, gdzie każde zwierzę ma do dyspozycji co najmniej 10 000 m2. Tak więc 100 świń przypada na 1 000 000 m2.

Szynki dojrzewają przez około 24 miesiące w pięknych stuletnich piwnicach Cinco Jotas 5J.

Za 10 euro więcej można nabyć uchwyt na szynkę dostępny w naszej sekcji akcesoriów.

Marka Cinco Jotas 5J

Odniesienie 5J002-6,0 kg

W magazynie 10 Przedmioty

Arkusz danych

Ramię: Cały
Race: 100% ibérique
Energia: 1577 KJ / 379 Kcal
Tłuszcze: 27 g
W tym nasycone kwasy tłuszczowe: 10 g
Węglowodany: 0 g
W tym cukry: 0 g
Białka: 34 g
Komórka: 4,9 g
Pochodzenie: Hiszpania
Składniki: Epaule de porc 100% ibérique, sel marin, antioxydant E-301 (ascorbate de sodium), régulateur d'acidité E-331 (iii) (citrate trisodique), conservateur E-252 (nitrate de potassium).
Ochrona: chłodne i suche miejsce
Producent: Osborne - calle Fernán Caballero 7 11500 El Puerto de Santa María, Cádiz