Preferencje dotyczące plików cookie
Za chwilę odkryjesz jedną z najlepszych i najbardziej naturalnych łopatek iberyjskich bellota.
Ta pokrojona nożem łopatka Exqium pochodzi z farmy w Andaluzji, gdzie każde zwierzę ma hektar do jedzenia, żołędzi, korzeni i ziół. Każde zwierzę zjada od 8 do 10 kg żołędzi dziennie.
Rasa jest w 100% iberyjska, więc ta łopatka ma taki sam apetyt jak Epaule Pata Negra Bellota.
Okres dojrzewania trwający od 22 do 28 miesięcy jest całkowicie naturalny, a do dojrzewania łopatek nie stosuje się żadnych środków mechanicznych.
Składniki tej łopatki to: Łopatka i sól. Bez azotynów i konserwantów.
Jest to zatem w 100% naturalna szynka.
Od hodowli do ostatecznego dojrzewania szynki wszystko odbywa się w zgodzie z naturą.
Region, w którym szynka jest hodowana, to prowincja Huelva w Andaluzji, która produkuje najlepsze szynki w Hiszpanii.
Ta łopatka jest krojona nożem przez profesjonalistów w Hiszpanii.
Ta łopatka jest krojona nożem przez profesjonalistów w Hiszpanii.
100 g
17,34 €/100 gr
Składniki: Szynka i sól
Exqium Baez Gourmet
Dublin 19 - II
28.232 Las Rozas - España
EXQ010
36 Przedmioty
Arkusz danych
- Ramię
- Rów
- Wartości odżywcze w 100 g lub 100 ml
- Energia
- 981 kj / 234 kcal
- Tłuszcze
- 13,58 g
- W tym nasycone kwasy tłuszczowe
- 3,93 g
- Węglowodany
- 0,5 g
- W tym cukry
- 0,5 g
- Białka
- 27,65 g
- Komórka
- 7,33 g
- Pochodzenie
- Hiszpania
- Składniki
- Epaule de porc 100% ibérique et sel
- Ochrona
- chłodne i suche miejsce
- Producent
- Jamones La Valla - Calle Porta - Cumbres Mayores - Huelva
- Race
- 100% ibérique
