Łopatka bez kości 100% iberyjska Bellota Pata Negra z Estremadury
search
  • Łopatka bez kości 100% iberyjska Bellota Pata Negra z Estremadury

100% iberyjska łopatka Bellota Pata Negra Montesano bez kości.

145,60 €

(91,00 € / kg)

Brutto

Łopatka iberyjska Bellota bez kości, pochodząca w 100% od świń rasy iberyjskiej karmionych wyłącznie żołędziami, korzeniami i ziołami rosnącymi w lasach dębowych w południowo-zachodniej Hiszpanii.

Łopatki naturalnie rafinowane w tym regionie są bardzo znane ze swojej jakości.
Łopatki i szynki iberyjskie charakteryzują się bardzo dobrym przenikaniem tłuszczu do mięśni.
W 100% rasa iberyjska oraz naturalna i zbilansowana dieta dają doskonałe łopatki iberyjskie.
Udoskonalenia barków trwają około 24-28 miesięcy.
Wybór wagi na gram: 1600 gr
Ilość
W magazynie
 

Szybka dostawa 24h*

 

DARMOWA wysyłka przy zamówieniach powyżej 120 €*.

 

Bezpieczna płatność

 

Programme Fidélité

Łopatka Bellota pochodząca od świń karmionych wyłącznie żołędziami, korzeniami i ziołami z lasów dębowych w południowo-zachodniej Hiszpanii. Pochodzi w 100% ze świń rasy iberyjskiej.
Łopatki z południowo-zachodniego regionu Hiszpanii są bardzo znane ze swojej jakości.
Lasy dębowe zajmują ogromne połacie, porośnięte drzewami rodzącymi mnóstwo żołędzi. Każda świnia zjada od 8 do 10 kg żołędzi dziennie. Ta dieta zapewni bardzo dobry smak tłuszczu w tym ramieniu.
Rasa w 100% iberyjska oznacza, że mamy łopatkę z dużą ilością nasączonego i zakrywającego tłuszczu. Pozwala to na długie okresy dojrzewania, wynoszące około 24 do 28 miesięcy.
MON003-1600 gr
1 Przedmiot

Arkusz danych

Ramię
Bez kości
Race
100% ibérique
Energia
1384 kj / 330 kcal
Tłuszcze
22 g
W tym nasycone kwasy tłuszczowe
6 g
Białka
33 g
Komórka
2,78 g
Pochodzenie
Hiszpania
Składniki
Epaule ibérique, sel, conservateurs E-252 et E-250
Ochrona
od 0 do 5ºC
Producent
Montesano Extremadura - Ctra. Nacional 435, Km.234. 06380 Jerez de los Caballeros, Badajoz.

in the same category