Marques de Griñon Dominio de Valdepusa Emeritus 2013
Wino czerwone
AOC Grandes Pagos de España
Rocznik 2013
24-26 miesięcy w dębowych beczkach
Szczep winogron: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot i Syrah
14,5% obj.
75 Cl
Szybka dostawa 24h*
DARMOWA wysyłka przy zamówieniach powyżej 120 €*.
Bezpieczna płatność
Programme Fidélité
VINEYARDS rozwinęły się z pionierskich winnic Cabernet Sauvignon w Castilla La Mancha oraz pierwszych winnic Syrah i Petit Verdot posadzonych w Hiszpanii w latach 1991-1992. Winnice są uprawiane na wysokich kratach, przy użyciu technik zarządzania baldachimem, takich jak systemy napędowe Smart-Dyson lub Lira. Kraty są stale monitorowane w celu uzyskania maksymalnego światła z kiści i liści, eliminując nadmierne kiście za pomocą zielonych zbiorów.
METODY PRODUKCJI Wyprodukowane w całości z winorośli uprawianych na gliniasto-wapiennych glebach posiadłości Valdepusa (Malpica del Tajo, Toledo), należącej do rodziny Marqués de Griñón od 1292 roku. Winogrona zbierane są ręcznie, a następnie odszypułkowywane i grawitacyjnie podawane do kadzi fermentacyjnych. Maceracja wydłuża się do 4 lub 5 tygodni, a wino dojrzewa w nowych beczkach i półnowych beczkach z francuskiego dębu Allier przez 20 do 24 miesięcy w ogrzewanej piwnicy starzeniowej.
WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE SMAKU Dobrze pokryty wiśniowo-czerwony kolor. W nosie łączy to, co najlepsze w odmianach winogron z korzyściami płynącymi ze starzenia. Bardzo dobra intensywność aromatyczna, czyste, okrągłe, eleganckie i potężne na podniebieniu, z doskonałą strukturą tanin. Na finiszu dominuje dobrze zniuansowana owocowość - powidła śliwkowe, dzikie jagody - z długim posmakiem.
Pić z umiarem. Alkohol jest niebezpieczny dla zdrowia.