Picos utrerano to małe, suche paluszki chlebowe pieczone w piekarniku.
Używamy ich w Hiszpanii jako dodatek do tapas, a zwłaszcza wędlin.
Wzbogaca smak szynki, gdy pico otoczone jest cienkim plasterkiem.
Arkusz danych
- Składniki
- Mąka pszenna, woda, zakwas, sól i drożdże. Zawiera gluten. Może zawierać śladowe ilości sezamu, soi i żyta.
- Wartości odżywcze w 100 g lub 100 ml
- Energia
- 1581 kJ/373 kcal
- Tłuszcze
- 1,4 grama
- W tym nasycone kwasy tłuszczowe
- 0,27 grama
- Węglowodany
- 77,0 gramów
- W tym cukry
- 2,6g
- Białka
- 11,0 gramów
- Komórka
- 2,2 grama
- Ochrona
- chłodne i suche miejsce
- Producent
- Obando - Carretera Utrera-Carmona, nawa 13 41710, Utrera (Sewilla)
- Pochodzenie
- Hiszpania