Hiszpański szafran

Hiszpański szafran ChNP La Mancha. Wysokiej jakości przyprawa.
Jest zbierany i oddzielany ręcznie w centralnych regionach Hiszpanii. Nadaje potrawom doskonały smak i przyjemny kolor.
Będziemy go używać do paelli, ale dobry hiszpański szafran może być również stosowany w szerokiej gamie potraw, w tym w daniach mięsnych, cassoulets, fabada z Asturii i wszystkich obfitych potrawach.

Różnica między standardowym szafranem a szafranem ChNP polega na sile barwienia, a tym samym na smaku, jaki dodaje on potrawom.
Hiszpania słynie z produkcji doskonałego szafranu.
Cała produkcja ChNP jest kontrolowana i posiada charakterystyczną etykietę.