Dowiedz się, jak rozpoznać szynkę najwyższej jakości na podstawie podstawowych kryteriów: pochodzenia, rasy świń,...
Szukaj w blogu
Najnowsze posty

Właśnie kupiłeś szynkę Serrano i zastanawiasz się, jak najlepiej ją zakonserwować? Oto kilka prostych, wypróbowanych...

Odkryj wykwintny i mało znany kawałek mięsa świni iberyjskiej. Dowiedz się wszystkiego o jego pochodzeniu, metodach...

Odkryj fascynujące pochodzenie szynki Serrano, od jej rzymskich korzeni po rolę kulturową w Hiszpanii. Poznaj...

Le Jambon ibérique et le jambon serrano sont deux jambons produits en Espagne mais qui sont différents. Il y a des...